本教材作為會計專業(yè)的入門教材，在編寫過程中編者力求站在一個“職業(yè)初學者”的角度，以“會計核算工作過程”為頂層設計依據，按照“認知會計對象一劃分會計對象類別形成會計科目一設置賬戶一復式記賬一填制與審核會計憑證形成記賬依據一建立賬簿一登記賬簿一對賬一結賬一報賬”的會計職業(yè)認知規(guī)律與會計核算工作過程設計教學內容，并在每一部分配有技能訓練，以便進行相應同步訓練。
本書在編寫中力求從教學實踐需求出發(fā)，力求簡明實用，既要保證基礎理論和知識體系完整、夠用，又要保證重點教學內容的深入學習與實踐，使其更加適合會計專業(yè)入門教育。
“會計基礎”是經濟管理類專業(yè)的基礎課程,更是會計及相關專業(yè)的核心專業(yè)基礎課,是會 計入門的必修課,也是學習其他專業(yè)課程如財務會計、成本會計、審計實務等的前提與基礎。因 此,學好會計基礎對全面掌揮會計專業(yè)理論知識和理解經濟管理知識具有十分重要的意義。 在本書編寫過程中,編者力求站在一個“職業(yè)初學者”的角度,以“會計核算工作過程”為頂 層設計依據,按照“會計認知—會計要素與設置賬戶—復式記賬—制造業(yè)企業(yè)主要經濟業(yè)務核 算—填制和審核會計憑證—登記賬簿—財產清查—編制財務會計報告”的會計職業(yè)認知規(guī)律與 會計核算工作過程設計教學內容,并在每一部分配有會計技能訓練,以便學習者進行同步訓練, 力求達到教師好教、學生好用、實用的效果。 本書的特點主要體現在: 1.結構創(chuàng)新,與時俱進。本書打破學科體系的編寫模式,以任務為驅動,以典型項目為載 體,依據對工作任務與職業(yè)能力的分析,選取教材內容,進行結構體系的重新設計。按照新修改 的會計法律制度和增值稅改革有關政策對教材內容進行編寫,以求內容上與時俱進,更好地滿 足會計教學的需要。 2.理實一體,學做合一。在教中學,在學中練,培養(yǎng)學生學習興趣及對會計崗位的適應能 力,每個項目中將會計理論知識與會計技能訓練相結合,對操作性要求比較強的部分,還編寫了 豐富的實例和崗位技能訓練,突出會計的應用性、實踐性,做到理實一體,學做合一。 3.形式多樣,通俗易懂。本書從內容到形式都盡量用簡練的文字、與內容相協(xié)調的圖形、表 格、仿真賬表、案例等多種形式,力求使高深的理論通俗化,使抽象的問題形象化,使復雜的問題 簡單化,盡量做到通俗易懂,便于學習。 本書可以作為高等學校會計專業(yè)和經濟管理類專業(yè)基礎會計的教材,也可以作為廣大財務 工作者及各類經濟管理人員自學、培訓和進修的參考用書。 本書由江蘇工程職業(yè)技術學院的孫皆豹、張慧,揚州工業(yè)職業(yè)技術學院的王琳擔任主編,江 蘇旅游職業(yè)學院的錢璐,江蘇工程職業(yè)技術學院的施剛、梅炳瑩,金山職業(yè)技術學院的鄭婕擔任 副主編。全書最后由孫皆豹老師總篆、修改和定稿。在編寫過程中,我們參考了有關專家、學者 的論著、教材及其他文獻資料,吸取了一些最新的研究成果,在此表示衷心的感謝! 由于編者水平有限,書中難免存在不妥和疏漏之處,懇請讀者給予批評指正,謝謝! 編者
主要授課課程：《基礎會計》、《中級會計實務一》、《中級會計實務二》、《中級會計實務》等。
授課對象：會計專業(yè)學生。
授課學時：72課時/門。
主要科研教學成果：
2018年主持江蘇沿海沿江發(fā)展研究院重點課題：優(yōu)化產業(yè)布局，打造南通現代海洋產業(yè)集聚帶研究；
2016年主持完成江蘇工程職業(yè)技術學院教育研究課題：職業(yè)技能競賽與會計專業(yè)建設問題研究；
淺析高職院校會計專業(yè)技能競賽[J] 現代經濟信息 2016（10）
談項目教學法在會計專業(yè)教學中的應用[J] 時代金融 2016（11中）
探究職業(yè)技能競賽與會計專業(yè)建設深度融合[J] 時代金融 2016（11下）
指導學生參加2013、2016、2017、2018和2019年江蘇省高等職業(yè)院校技能大賽會計業(yè)務競賽，分別都獲得團體三等獎；
指導學生參加2014年江蘇省高等職業(yè)院校技能大賽銀行綜合業(yè)務競賽，獲得團體三等獎；
指導學生參加2013年第三屆全國涉外會計崗位技能大賽，獲得團體一等獎.
項目一 會計認知 ………………………………………………………………………………… 1 任務1.1 會計概述 …………………………………………………………………………… 2 任務1.2 會計基本假設和會計基礎 ………………………………………………………… 7 任務1.3 會計信息質量要求 ………………………………………………………………… 10 任務1.4 會計核算方法 ……………………………………………………………………… 15 項目二 會計要素與設置賬戶…………………………………………………………………… 23 任務2.1 會計要素與會計等式 ……………………………………………………………… 24 任務2.2 會計科目與設置賬戶 ……………………………………………………………… 35 項目三 復式記賬………………………………………………………………………………… 49 任務3.1 記賬方法概述 ……………………………………………………………………… 50 任務3.2 借貸記賬法 ………………………………………………………………………… 52 項目四 制造業(yè)企業(yè)主要經濟業(yè)務核算………………………………………………………… 73 任務4.1 制造業(yè)企業(yè)主要經濟業(yè)務概述 …………………………………………………… 74 任務4.2 資金籌集業(yè)務核算 ………………………………………………………………… 77 任務4.3 供應過程業(yè)務核算 ………………………………………………………………… 82 任務4.4 生產過程業(yè)務核算 ………………………………………………………………… 91 任務4.5 銷售過程業(yè)務核算 ……………………………………………………………… 101 任務4.6 利潤形成與分配業(yè)務核算 ……………………………………………………… 109 項目五 填制和審核會計憑證 ………………………………………………………………… 127 任務5.1 會計憑證概述 …………………………………………………………………… 128 任務5.2 填制和審核原始憑證 …………………………………………………………… 130 任務5.3 填制和審核記賬憑證 …………………………………………………………… 139 任務5.4 傳遞與保管會計憑證 …………………………………………………………… 148 項目六 登記賬簿 ……………………………………………………………………………… 157 任務6.1 會計賬簿概述 …………………………………………………………………… 158 任務6.2 會計賬簿的啟用和登記要求 …………………………………………………… 163
2任務6.3 會計賬簿的格式和登記方法 …………………………………………………… 167 任務6.4 錯賬的更正方法 ………………………………………………………………… 179 任務6.5 對賬與結賬 ……………………………………………………………………… 184 任務6.6 會計賬簿的更換與保管 ………………………………………………………… 188 項目七 財產清查 ……………………………………………………………………………… 195 任務7.1 財產清查概述 …………………………………………………………………… 196 任務7.2 財產清查的方法 ………………………………………………………………… 199 任務7.3 財產清查結果的處理 …………………………………………………………… 205 項目八 編制財務會計報告 …………………………………………………………………… 215 任務8.1 財務會計報告概述 ……………………………………………………………… 216 任務8.2 資產負債表 ……………………………………………………………………… 221 任務8.3 利潤表 …………………………………………………………………………… 229 附錄 企業(yè)會計準則———基本準則 …………………………………………………………… 243 參考文獻 ………………………………………………………………………………………… 248
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