碘是人體必需的微量元素，是合成甲狀腺激素必不可少的重要原料，在維持機體健康的過程中發(fā)揮著重要的作用。碘攝入過量會對健康造成危害，本書針對我國水源性高碘地區(qū)防治與實踐經(jīng)驗進行了全面、翔實的介紹。為因地制宜、分類指導(dǎo)、科學(xué)補碘策略提供了依據(jù)。