本書匯集了糖尿病護理專家多年的實際護理經(jīng)驗，從食療的各個方面對患者做出詳細指導。在系統(tǒng)介紹與糖尿病相關的基礎知識、日常飲食原則、營養(yǎng)攻略等的基礎上，詳細闡述了從日常生活中精選出來的能有效調(diào)節(jié)血糖的食材，還介紹了幾十道為糖尿病患者特制的美味菜肴及對癥食譜供讀者參考。