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一方廚力:糕·炒年糕
定 價:16.8 元
叢書名:一力廚房
當(dāng)前圖書已被 2 所學(xué)校薦購過!
查看明細(xì)
作者:金華
出版時間:2000/1/1
ISBN:9787534427923
出 版 社:江蘇美術(shù)出版社
中圖法分類:
TS972.132
頁碼:
紙張:膠版紙
版次:1
開本:16K
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內(nèi)容簡介
本書共收錄7篇30余種糕點(diǎn)做法,甜成兼具,除了千層糕、百果松糕、桂花赤豆糕、蘿卜糕、芋頭糕等令人耳熟能詳?shù)母恻c(diǎn)外,還特別介紹8種不同口味的炒年糕。
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