本教材首先概述了中藥質量控制與分析的重要性、發(fā)展歷程、特點、研究對象及中藥分析的依據和基本程序,然后通過實例參考,介紹了植物藥材中所含的各類成分類型及檢測特點,礦物藥中重金屬與有害元素形態(tài)分析,并將化學計量學技術在中藥質量控制與分析中的應用進行了舉例說明,隨后重點介紹了中藥中典型的外源性污染物的分析與控制,包括產毒真菌與真菌毒素、農藥殘留、植物生長調節(jié)劑、重金屬與有害元素、二氧化硫的殘留;并首次將真菌毒素、農藥和重金屬的轉移與脫除引入到該書目當中,接著對中藥材及飲片科學養(yǎng)護的影響因素、管理規(guī)范等內容進行了介紹,最后詳細歸納總結了國內外中藥質量控制與分析的相關數據庫,并對其相關論文的撰寫與發(fā)表以及常規(guī)實驗及分析儀器的使用與操作進行了介紹。
楊美華,女,研究員,博士生導師。國務院政府特殊津貼獲得者。任中國醫(yī)學科學院以及藥用植物研究所學術委員會委員,F(xiàn)為中國醫(yī)學科學院藥用植物研究所分析中心副主任兼任海南分所副所長。主持或參與國家科技部、中醫(yī)藥管理局、國家自然科學基金、北京市自然科學基金、《中國藥典》、《衛(wèi)生部部頒標準》、新藥的研制和開發(fā)等20多項研究課題。榮獲2009、2010、2012年藥植所突出貢獻獎。2011年獲協(xié)和醫(yī)學院優(yōu)秀教師稱號,2014年度被評為藥植所先進個人。曾赴美國、英國、芬蘭、意大利等國做學術交流和訪問。參編著作4部。在國內外雜志NaturalProduct Reports、Analytica Chimica Acta、Analyst、Food Chemistry、Rapid Communications in Mass Spectrometry、藥學學報等共發(fā)表論文200多篇。負責協(xié)和研究生\"中藥質量控制與分析\"課程。研究成果\"中藥中真菌及真菌毒素污染分析及應用研究\"榮獲2013年北京市科學技術三等獎。 研究方向:中藥質量分析和安全性研究。