根據(jù)對學生需求和職業(yè)需求的調(diào)查，本教材設置了預訂服務、總臺服務、禮賓服務、客戶關系維護、電話總機服務、商務中心服務、商務樓層服務、前廳銷售、計算機系統(tǒng)操作等項目。通過學習，學生不僅能夠學習酒店服務文化，而且能夠根據(jù)客人的需求，提供相應的前廳服務，從而滿足客人需求。