本書共17章，主要介紹了正常人體功能的相關(guān)知識，具體內(nèi)容包括：緒論、生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能、遺傳信息的傳遞、細(xì)胞的基本功能、糖代謝、脂類代謝、氨基酸與核苷酸的代謝、生物氧化與能量代謝、血液、血液循環(huán)、呼吸、消化與吸收、腎的排泄功能與酸堿平衡、感覺器官的功能、神經(jīng)系統(tǒng)的功能、內(nèi)分泌、生殖與衰老。