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保健食品GMP實施與管理（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材）（高職教材） 
定 價：46 元
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全書共分十二個章節(jié)，內容包括保健食品GMP和質量管理，機構與人員管理、廠房與設施管理、設備管理、物料與產品管理、文件管理、生產管理、品質控制與品質保證等管理，新增了供應商管理、產品銷售與產品召回管理、委托生產管理與檢驗、
原料提取物與復配營養(yǎng)素管理、保健食品生產許可管理，以及保健食品GMP典型實例等內容。 本書可作為高校食品類專業(yè)、保健品開發(fā)與管理、保健食品質量與管理、食品藥品管理等專業(yè)教學用書，也適合于食品及保健食品生產企業(yè)各層次員工培訓使用，以及食品等相關行業(yè)從業(yè)人員參考使用。
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