本書力求在繼承傳統(tǒng)的貨品知識的基礎(chǔ)上，根據(jù)現(xiàn)代物流的*新發(fā)展，對貨品知識進行重新整理和拓展，系統(tǒng)地闡述貨品的相關(guān)理論與實踐知識。基于以上理念，本書著重介紹貨品的檢驗、包裝、養(yǎng)護等知識，同時從貨品的種類、特點、檢驗等方面對常見的普通貨品和特性貨品等進行了詳細的介紹。為方便學生進行自主學習，在每個項目的開篇都設(shè)了“問題引入”“任務導讀”“學習目標”;在每個任務的開始加了“案例導入”，在每個任務的結(jié)束設(shè)了“拓展練習”;在每個項目的*后設(shè)了“答疑解惑”“項目小結(jié)”“實訓練習”。這樣的結(jié)構(gòu)安排更適合中等職業(yè)學校專業(yè)教學標準的需求，難易度適中，更符合目前中職學生的能力水平。