前言
概述
（一）經濟價值
（二）栽培歷史與分布
（三）生產上存在的主要問題與解決途徑

一、種類和品種
（一）種類
（二）橄欖主要品種
（三）烏欖優(yōu)良品種

二、苗木繁殖
（一）兩段式實生苗的培育
（二）組織培養(yǎng)

三、生長發(fā)育與結果習性
（一）根系生長規(guī)律
（二）芽、枝梢、葉和花的生長特性
（三）開花、坐果、落花落果
（四）果實

四、對環(huán)境條件的要求
（一）土壤
（二）溫度
（三）水分
（四）光照
（五）風

五、建園和栽植
（一）園地選擇
（二）園地規(guī)劃設計
（三）整地和改土
（四）栽植

六、嫁接技術
（一）幼樹嫁接方法
（二）高接換種
（三）嫁接后管理

七、土、肥、水管理
（一）土壤管理
（二）肥水管理
（三）果園排灌水

八、花果管理
（一）花果管理的意義
（二）�；ā⒈９�

九、整形修剪
（一）主要樹形
（二）主要修剪方法
（三）修剪

十、病蟲害防治
（一）橄欖真菌性病害及其防治
（二）細菌性病害
（三）橄欖線蟲病害及其防治
（四）橄欖儲存期果實病害及其防治
（五）橄欖害蟲種類及其危害
（六）天敵種類及其控制對象
（七）橄欖主要害蟲及其防治
（八）橄欖病蟲害的綜合治理策略

十一、果實采收
（一）采收時間
（二）采收方法

十二、果實貯藏保鮮
（一）影響橄欖果實耐貯性的主要因素
（二）采后處理技術對果實貯藏保鮮的效果
（三）貯藏保鮮方法
（四）橄欖保鮮貯運實用技術規(guī)程

十三、新技術的應用
（一）果園生草，生態(tài)栽培
（二）高位嫁接，更新?lián)Q種
（三）生長調節(jié)劑

十四、優(yōu)質豐產栽培典例
（一）整地建園
（二）第一年果園管理
（三）第二年果園管理
（四）第三年管理技術
（五）第四年管理技術
（六）第五年管理技術
主要參考文獻