本書結合健康教育學科的特點、幼兒生長發(fā)育及身心發(fā)展的特點，介紹了健康的基本理論、幼兒園健康教育活動的目標和內容、幼兒園健康教育領域具體活動的設計及相關案例。書中共收錄了八個模塊，包括幼兒飲食與營養(yǎng)教育活動的組織指導、幼兒身體生長教育活動的組織指導等。