三明治看似簡單,但想做得既好吃又好看還真難。本書作者池銀暻吃過、做過很多款三明治,她認(rèn)為一款上等三明治要做到“面包、餡料與抹醬的完美融合”。本書在充分介紹三明治制作基本功的基礎(chǔ)上,以詳盡清晰的步驟圖與精細(xì)的文字說明,向讀者悉心呈現(xiàn)了66款經(jīng)典又美味的三明治,涵蓋了基礎(chǔ)三明治、冷三明治、熱三明治、開放式三明治、炮彈三明治等種類豐富的三明治。
有沒有發(fā)現(xiàn)近來各種美食帖曬早午餐,總少不了一款令人垂涎欲滴的三明治?烤得金黃的面包片,誘人的培根條,香濃的抹醬、芝士,再配一杯咖啡……“別人家的早午餐”讓你只有眼饞點贊的份兒,F(xiàn)在打開這本書,跟“三明治女王”池銀暻一起,做一款驚艷又美味的三明治吧。不同的面包、時蔬、奶酪、培根以及特色抹醬完美搭配,成就極致豐盛的早午餐!
池銀暻,韓國新一代烹飪研究家。她大學(xué)主修視覺設(shè)計,曾在紐約烹飪教育學(xué)院學(xué)習(xí)烹飪。因為有豐富的學(xué)習(xí)經(jīng)歷與多年的工作經(jīng)驗,她做的菜肴不僅簡單易學(xué)、非常有創(chuàng)意,而且賞心悅目。她的美食書長期占據(jù)韓國美食圖書暢銷榜,推出的食譜深受讀者喜愛。