導(dǎo) 讀

2020年中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議提出“要開(kāi)展種源‘卡脖子’技術(shù)攻關(guān)，立志打一場(chǎng)種業(yè)翻身仗”。自從中美經(jīng)貿(mào)摩擦以來(lái)，以光刻機(jī)為代表的高科技“卡脖子”開(kāi)始影響到社會(huì)生活。事實(shí)上，中國(guó)種業(yè)與國(guó)外水平差距大致與高科技差距相接近，也存在類(lèi)似的“卡脖子”可能性，只是表現(xiàn)方式與光刻機(jī)不太一樣。

堪用與致用

書(shū)中提到“我國(guó)農(nóng)作物良種國(guó)產(chǎn)化率超過(guò)95%，畜禽核心種源自給率超過(guò)70%”。這一個(gè)概念實(shí)際上選擇的參照系是歷史縱向比較，而非橫向的現(xiàn)實(shí)比較。關(guān)于國(guó)產(chǎn)化率和自給率的問(wèn)題，很多時(shí)候并非“絕對(duì)”比較，而是“相對(duì)”比較。種源“卡脖子”在很多時(shí)候是相對(duì)概念，而并不是絕對(duì)意義上的無(wú)種可用，即種源“堪用”與“致用”之間的差別。

對(duì)這一點(diǎn)，社會(huì)公眾很難理解，大家覺(jué)得每天都正常飲食，怎么會(huì)被“卡脖子”。而且在歷史上，農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期都是自留種，雞生蛋、蛋生雞，這么簡(jiǎn)單的事情，怎么會(huì)有問(wèn)題？大不了少吃幾個(gè)雞蛋！實(shí)際上，現(xiàn)在中國(guó)也可以生產(chǎn)12nm以上的芯片，28nm以上的光刻機(jī)也可以生產(chǎn)，那為什么還會(huì)被卡脖子呢？原因很簡(jiǎn)單，所謂“堪用”對(duì)應(yīng)的手機(jī)只是打電話(huà)、發(fā)短信，但是我們當(dāng)前的應(yīng)用卻有著豐富的場(chǎng)景，游戲、視頻乃至加密都產(chǎn)生了新的算力需求，人們也不會(huì)接受帶一塊板磚大小的設(shè)備四處活動(dòng)。

種源“卡脖子”也是類(lèi)似，只不過(guò)表現(xiàn)方式不同。以玉米種子“先玉335”為例，此前農(nóng)戶(hù)種植玉米，因?yàn)閾?dān)心發(fā)芽率不高，穴播一般都會(huì)放上2粒種子；但是“先玉335”推廣以后只需要播1粒，使得種子用量直線(xiàn)下降。2006—2020年間，我國(guó)玉米產(chǎn)量從1.5億噸增長(zhǎng)到2.6億噸，玉米種用量從200萬(wàn)噸降到100萬(wàn)噸。按每畝用種量來(lái)計(jì)算，2006—2020年間每畝用種量從4.7千克下降到1.6千克。在這個(gè)技術(shù)進(jìn)步過(guò)程中，“先玉335”起到了重要作用，即“致用”。

在玉米育種技術(shù)進(jìn)步的過(guò)程中，國(guó)內(nèi)育種水平也在明顯提高，但是仍然要清醒地認(rèn)識(shí)到與國(guó)際先進(jìn)水平的差異。如果說(shuō)比平均單產(chǎn)沒(méi)有意義，那么可以對(duì)比高產(chǎn)紀(jì)錄，2019年，美國(guó)玉米單產(chǎn)紀(jì)錄是每畝2.58噸；根據(jù)能夠公開(kāi)查詢(xún)到的資料，2019年中國(guó)示范田玉米最高畝產(chǎn)達(dá)到1.66噸。當(dāng)前中美玉米單產(chǎn)差距主要是表現(xiàn)在種植密度和單株產(chǎn)量，而這兩個(gè)指標(biāo)取決于品種的耐密性和抗逆性，底子是品種差異，實(shí)際反映的是育種科技水平的差距。

種源與產(chǎn)品

世界各國(guó)都對(duì)特定種源的輸入和輸出進(jìn)行了明確的規(guī)范，真正意義上的種源“卡脖子”并不指各國(guó)現(xiàn)行的相關(guān)法律法規(guī)，而是因?yàn)榉N源相對(duì)落后帶來(lái)的可能結(jié)果，無(wú)外乎兩種：

一是種源層面。由于長(zhǎng)期無(wú)法提升原種研發(fā)的能力，使得種源市場(chǎng)需求持續(xù)依賴(lài)進(jìn)口，最終導(dǎo)致技術(shù)依附。2020年，中國(guó)牛凍精液進(jìn)口額為6122萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)45.8%，而2009中國(guó)牛凍精液進(jìn)口不足500萬(wàn)美元；在進(jìn)口快速擴(kuò)張的同時(shí)，國(guó)內(nèi)牛凍精液生產(chǎn)從2013年的5139萬(wàn)支下降到2019年的3152萬(wàn)支。盡管這里有一部分是技術(shù)進(jìn)步帶來(lái)的國(guó)產(chǎn)效率提高，但是并不能掩蓋一個(gè)事實(shí)是：市場(chǎng)對(duì)進(jìn)口牛凍精液的認(rèn)可�，F(xiàn)代技術(shù)能力和水平，實(shí)驗(yàn)室的成功只是第一步，真正的成功還需要市場(chǎng)和用戶(hù)的檢驗(yàn)。當(dāng)今時(shí)代，一方面是技術(shù)引導(dǎo)市場(chǎng)，另一方面是市場(chǎng)選擇技術(shù)，在市場(chǎng)選擇背景下走向進(jìn)口依賴(lài)，讓人憂(yōu)慮。

二是產(chǎn)品層面。由于種種原因，特別受環(huán)境條件的影響，并不是所有的種源都通過(guò)直接貿(mào)易的方式進(jìn)行，尤其在農(nóng)作物種子領(lǐng)域，能夠做到直接貿(mào)易并大量推廣的品種非常有限。相當(dāng)數(shù)量的種源貿(mào)易是通過(guò)產(chǎn)品貿(mào)易方式的方式間接實(shí)現(xiàn)的。當(dāng)前中國(guó)大量進(jìn)口大豆很能說(shuō)明問(wèn)題，2019年中國(guó)大豆單產(chǎn)為每畝109千克，而美國(guó)為每畝233千克、巴西為222千克。中國(guó)大豆與美洲國(guó)家大豆生產(chǎn)效率差別顯著，在很大程度上是種子原因，其結(jié)果就是，如果不進(jìn)口種子，那就要進(jìn)口產(chǎn)品，種源的差距最終傳導(dǎo)到產(chǎn)品層面。相當(dāng)數(shù)量的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口，除了農(nóng)業(yè)資源之外，內(nèi)在因素實(shí)際是科技差異，例如種源差異。

植物與動(dòng)物

書(shū)中提到“當(dāng)前糧食作物種子問(wèn)題不大，但幾乎全部的動(dòng)物種源都存在問(wèn)題，大型動(dòng)物更是基本沒(méi)有破題”。仍然以牛凍精液為例，國(guó)產(chǎn)凍精即使享受?chē)?guó)家補(bǔ)貼，但是大型養(yǎng)殖主體卻不買(mǎi)賬，寧愿花更高成本購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口凍精。這種情況在現(xiàn)實(shí)中并不是個(gè)案，種豬、種禽、種蝦等都是如此。顯然，當(dāng)前動(dòng)物種源引進(jìn)與植物有很大差別，需要對(duì)植物和動(dòng)物分開(kāi)進(jìn)行討論。當(dāng)前之所以作物良種國(guó)產(chǎn)化率更高，而動(dòng)物種源在商業(yè)層面的的國(guó)內(nèi)國(guó)際差距明顯，其根本差異在于是否需要馴化。由于植物種源在引進(jìn)時(shí)比動(dòng)物更復(fù)雜，于是演化出兩條不同的技術(shù)路線(xiàn)，并最終導(dǎo)致了植物和動(dòng)物在種業(yè)發(fā)展上呈現(xiàn)兩種形態(tài)，即：植物種源引進(jìn)最終演變?yōu)楫a(chǎn)品進(jìn)口，而動(dòng)物引進(jìn)則演變?yōu)檫z傳物質(zhì)進(jìn)口。作物良種的高國(guó)產(chǎn)化率高也不意味著就可以高枕無(wú)憂(yōu)，如前所述，動(dòng)物種源相當(dāng)數(shù)量依賴(lài)進(jìn)口，一眼就可以識(shí)別，而植物種源的進(jìn)口很少，差距卻表現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口上。在考慮種源的具體問(wèn)題時(shí)，植物和動(dòng)物需要分開(kāi)討論，不過(guò)其中的基本問(wèn)題都是一致的。

無(wú)論植物還是動(dòng)物種源，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)安全角度，無(wú)論是物質(zhì)材料還是技術(shù)研發(fā)，關(guān)鍵都在于人的智慧活動(dòng)，即人的主觀(guān)能動(dòng)性和創(chuàng)造性。在種業(yè)領(lǐng)域，現(xiàn)代和傳統(tǒng)最大的差距在于人類(lèi)智慧對(duì)種源影響的深度�，F(xiàn)代種業(yè)歷史并不長(zhǎng)，中國(guó)種業(yè)歷史則更短，盡管如此，創(chuàng)造出的“奇跡”卻比歷史上任何一個(gè)時(shí)期都要大。無(wú)論是諾曼·博洛格，還是袁隆平，通過(guò)新品種的選育幾乎改變了人類(lèi)發(fā)展的進(jìn)程。相信我們這一代人在有生之年可以看到世界“零饑餓”目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

轉(zhuǎn)基因

“一切恐懼源于無(wú)知”。轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其應(yīng)用日益成為人類(lèi)認(rèn)知水平的試金石。拋開(kāi)技術(shù)問(wèn)題，從本能角度，人類(lèi)行為都是趨利避害的，同時(shí)在認(rèn)知上也是存在天然缺陷的。當(dāng)前，在世界范圍內(nèi)，恐怕反對(duì)轉(zhuǎn)基因人群的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)支持者。十分諷刺的是，幾乎所有的反轉(zhuǎn)人士，恰恰是轉(zhuǎn)基因的受益者。正是因?yàn)檗D(zhuǎn)基因技術(shù)的推廣和應(yīng)用，人類(lèi)才可以獲得如此廉價(jià)的食物供應(yīng)，農(nóng)事活動(dòng)才越來(lái)越少的依靠人類(lèi)體力，文明才可以取得如此巨大的進(jìn)步。反對(duì)轉(zhuǎn)基因和反對(duì)火車(chē)、反對(duì)電、反對(duì)新生事物一樣，本質(zhì)上是無(wú)知。

從技術(shù)上來(lái)講，轉(zhuǎn)基因品種的商業(yè)化有著嚴(yán)格的程序，從實(shí)驗(yàn)研究、中間試驗(yàn)、環(huán)境釋放、生產(chǎn)性試驗(yàn)、安全證書(shū)審批，最后到商業(yè)許可，安全是通過(guò)科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范得到保證的。至今，所有對(duì)轉(zhuǎn)基因商品的質(zhì)疑和反對(duì)，要么是情緒化表達(dá)，要么是未經(jīng)驗(yàn)證的信息發(fā)布；相反，任何一種轉(zhuǎn)基因商品的上市，都經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的科學(xué)驗(yàn)證。我始終相信，時(shí)間會(huì)站在轉(zhuǎn)基因一邊，會(huì)站在先進(jìn)科技一邊。正因?yàn)槿绱�，在轉(zhuǎn)基因領(lǐng)域的研發(fā)一旦落后，我們的種業(yè)發(fā)展就可能面臨“脫代”的風(fēng)險(xiǎn)。

《直面中國(guó)種子問(wèn)題》這本書(shū)立足中國(guó)種業(yè)實(shí)踐，站在全球視角闡釋了種業(yè)演化歷程，并對(duì)未來(lái)種業(yè)發(fā)展提供了路徑選擇。全書(shū)不僅描繪了種業(yè)發(fā)展的歷史圖譜，對(duì)種業(yè)發(fā)展的演化邏輯和一般性規(guī)律進(jìn)行了直觀(guān)呈現(xiàn)；更對(duì)我國(guó)種業(yè)進(jìn)行了把脈問(wèn)診，切中行業(yè)發(fā)展的梗阻，正面提出問(wèn)題，回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。本書(shū)對(duì)種業(yè)現(xiàn)狀和未來(lái)，發(fā)展的歷程和方向都做了非常全面的描述，對(duì)了解中國(guó)與全球種業(yè)的概貌提供了很好的指引。不論是種業(yè)的業(yè)內(nèi)人士，還是有興趣了解種業(yè)發(fā)展的讀者，都能從中受益。種業(yè)本身是個(gè)具體問(wèn)題，但是在方法論層面檢驗(yàn)我們對(duì)未知的態(tài)度，在價(jià)值觀(guān)層面考驗(yàn)我們的包容性。種子堪稱(chēng)農(nóng)業(yè)的“芯片”，大國(guó)種業(yè)正疾馳在通向未來(lái)的賽道上！

胡冰川

2021年于北京