植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)
定 價(jià):89 元
本書(shū)為本科生植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)課程教材.全書(shū)分為植物營(yíng)養(yǎng)原理和肥料兩個(gè)部分.植物營(yíng)養(yǎng)原理部分系統(tǒng)闡述了土壤養(yǎng)分 的有效性、養(yǎng)分的吸收、養(yǎng)分的運(yùn)輸和分配、礦質(zhì)元素的吸收特征和生理功能、有益元素的生理功能、養(yǎng)分供應(yīng)與產(chǎn)量形成、植 物營(yíng)養(yǎng)性狀的遺傳與改良、植物對(duì)逆境土壤的適應(yīng)性等.施肥部分系統(tǒng)介紹大量元素肥料、中量元素肥料、微量元素肥料、復(fù) 混肥、有機(jī)肥、新型肥料、微生物肥料、復(fù)合肥料的配方設(shè)計(jì)等.本書(shū)特別增加了近年來(lái)發(fā)展迅速的植物營(yíng)養(yǎng)分子生物學(xué)、新 型肥料等方面的知識(shí),擴(kuò)展閱讀也拓寬了相應(yīng)的知識(shí)內(nèi)容
植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)是資源環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)的骨干課程教材,也適用于高等農(nóng)業(yè)院校中植物生產(chǎn)類(lèi)各 專(zhuān)業(yè),如農(nóng)學(xué)、園藝、植保以及農(nóng)業(yè)資源與環(huán)保相關(guān)專(zhuān)業(yè)的師生學(xué)習(xí)和參考.同時(shí),也可作為高等院 校生物專(zhuān)業(yè)有關(guān)人員的參考書(shū).本書(shū)對(duì)于從事土壤肥料和植物生產(chǎn)類(lèi)的廣大農(nóng)業(yè)科技工作者了解 專(zhuān)業(yè)知識(shí)也具有參考價(jià)值. 近年來(lái)植物營(yíng)養(yǎng)和肥料領(lǐng)域的理論和技術(shù)日新月異,急需進(jìn)一步完善植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的教材內(nèi)容, 以滿足新時(shí)期高等農(nóng)業(yè)教育、新農(nóng)科建設(shè)科研和生產(chǎn)實(shí)踐的需求.本書(shū)在保留了原有的植物營(yíng)養(yǎng) 學(xué)教材框架的基礎(chǔ)上,調(diào)整了部分章節(jié)順序,更新了植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的新進(jìn)展和新技術(shù);同時(shí),在各章后 面增加了擴(kuò)展閱讀,供讀者充分理解教材內(nèi)容,掌握的進(jìn)展.本教材的顯著特點(diǎn)是比較全面地 介紹了植物營(yíng)養(yǎng)的基本原理和肥料的特性,同時(shí)反映了近幾年植物營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域發(fā)展的進(jìn)展,具有一定 的深度,覆蓋面較廣.編寫(xiě)教師來(lái)自國(guó)內(nèi)多所農(nóng)業(yè)高校及科研機(jī)構(gòu),他們長(zhǎng)期活躍在教學(xué)、科研以 及生產(chǎn)實(shí)踐的一線,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),極大地豐富了植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的內(nèi)容.在編寫(xiě)到定稿期間,參 編教師多次進(jìn)行了交流和討論,充分發(fā)揮了集體的智慧,體現(xiàn)了良好的合作精神. 本教材全面系統(tǒng)介紹了植物營(yíng)養(yǎng)的基本理論和原理,并闡述了肥料的特性及科學(xué)合理施肥的 原則和技術(shù).教材分為兩個(gè)部分,部分重點(diǎn)是植物營(yíng)養(yǎng)原理,第二部分是肥料部分.植物營(yíng)養(yǎng) 原理內(nèi)容包括:植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)科發(fā)展概況;土壤養(yǎng)分的生物有效性;根系對(duì)養(yǎng)分的吸收以及養(yǎng)分在植 物體內(nèi)的運(yùn)輸和分配;植物必需營(yíng)養(yǎng)元素(大量元素、中量元素和微量元素)的營(yíng)養(yǎng)功能;有益元素 的營(yíng)養(yǎng)功能;營(yíng)養(yǎng)元素與作物產(chǎn)量;植物營(yíng)養(yǎng)性狀的遺傳與改良;植物對(duì)逆境土壤的適應(yīng)性等.下 半部重點(diǎn)闡述了肥料的種類(lèi)、性質(zhì)、特點(diǎn);肥料在土壤中的形態(tài)、轉(zhuǎn)化與生物有效性;肥料的施用和 科學(xué)合理施肥的原則與技術(shù)等,并介紹了新型肥料、微生物肥料,增加了復(fù)合肥料配方設(shè)計(jì).本教 材上部編寫(xiě)分工如下:第1、2、8章,由張俊伶編寫(xiě),第4章由張俊伶、袁力行編寫(xiě),第3章由李學(xué)賢 編寫(xiě),第5章由程凌云、魯劍巍、陸志峰編寫(xiě),第6章由魯劍巍、陸志峰編寫(xiě),第7章由石磊、左元梅 編寫(xiě),第9章由米國(guó)華編寫(xiě),第10章由陳范駿編寫(xiě),第11章由郭世偉、陸志峰、王敏編寫(xiě).肥料部 分編寫(xiě)分工如下:第12章由黃成東、李曉林編寫(xiě),第13章由葉優(yōu)良、汪洋編寫(xiě),第14章由田匯編 寫(xiě),第15章由張朝春編寫(xiě),第16章由吳良泉、鄭朝元編寫(xiě),第17章由石磊、左元梅編寫(xiě),第18章由 馬文奇編寫(xiě),第19章由習(xí)向銀編寫(xiě),第20章由王寅、高強(qiáng)編寫(xiě),第21章由沈德龍編寫(xiě),第22章由 危常州、王娟編寫(xiě).后由張俊伶進(jìn)行全面統(tǒng)稿和定稿.主審為張福鎖院士、廖紅和石孝均教授. ? ? ????????????????????????????????????????????????????????????? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ????????????????????????????????????????????????????????????? 在教材編寫(xiě)過(guò)程中,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)張福鎖院士和李曉林教授對(duì)全書(shū)的內(nèi)容提出了指導(dǎo)性的意 見(jiàn),李曉林教授對(duì)肥料部分內(nèi)容進(jìn)行了整體的把控.在教材編寫(xiě)之際,原植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)上冊(cè)的主 編,敬愛(ài)的陸景陵先生與世長(zhǎng)辭,先生臨終之際已無(wú)法言語(yǔ),殷切的目光激勵(lì)和鞭策著編者完成新 教材的編寫(xiě),謹(jǐn)以此書(shū)致敬先生! 在教材定稿過(guò)程中,福建農(nóng)林大學(xué)的廖紅教授和西南大學(xué)的石孝 均教授對(duì)植物營(yíng)養(yǎng)原理和肥料部分分別進(jìn)行了認(rèn)真的審閱,并提出了寶貴的修改建議.在教材即 將出版之際,對(duì)關(guān)心、幫助和指導(dǎo)過(guò)教材編寫(xiě)的各位同仁表示衷心的感謝. 此外,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)植物營(yíng)養(yǎng)系的研究生們參與了全書(shū)圖形的整理和修飾工作,在此一并表示 感謝.近年來(lái)植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)發(fā)展很快,限于教材字?jǐn)?shù)、編寫(xiě)時(shí)間及編寫(xiě)者的水平,難免有錯(cuò)漏和不妥 之處,希望閱讀本教材的同學(xué)、教師以及同行們提出寶貴意見(jiàn). 編者 2020.09.26