本書嚴格按照教育部關于“加強職業(yè)教育、注重實踐教學、強化技能培養(yǎng)”的教育教學改革精神和要求,由長期從事物流貨品知識教學與研究的主講教師及具有豐富經(jīng)驗的企業(yè)人士共同編寫。本書的出版對提高從業(yè)人員的業(yè)務素質,提升物流貨品管理的服務質量和水平,促進我國物流業(yè)健康發(fā)展具有十分重要的意義。
全書共分四個項目,以學習者應用能力培養(yǎng)為主線,結合企業(yè)實際需求,依照物流貨品業(yè)務活動與管理方法的基本過程和規(guī)律,力求突出實踐操作性。內容包括貨品分類、貨品編碼、普通貨品和特殊貨品物流管理技術、貨品包裝、貨品標簽等,以提高學生和從業(yè)者的實際應用能力,達到學以致用、強化技能培養(yǎng)的目的。
本教材與其他教材相比,具有以下特點。
一、教學目標專門針對物流操作技能型人才的培養(yǎng),突出職業(yè)活動的技能要求和任務引導的教學思想。創(chuàng)設職業(yè)情景,有針對性地整合課程內容,注重每個項目之間的銜接,引導學生按照工作任務進行進階式的技能訓練。
二、教學理念是充分調動學生的自我學習潛力,培養(yǎng)學生的團隊合作意識。每個項目都精心設計了工作任務,學生采用角色扮演的方式進行學習,調動學生的學習興趣和提升學生的專業(yè)應用技能。每個任務下設活動環(huán)節(jié),給予師生們清晰的學習指導。
三、工作任務采用貼近中職學生的職業(yè)情景,并借助企業(yè)主管的話語對每個工作任務進行提示和知識總結。
四、教材中搜集、整合了豐富的圖文資料,大量的工作表格來源于企業(yè)。采用企業(yè)真實的案例,強調提高學生分析問題和解決問題的能力。
孫建國,中國地質大學工程碩士,教授級高級講師,現(xiàn)任沈陽現(xiàn)代制造服務學校培訓處處長。
賈鐵剛,中共黨員,畢業(yè)于東北大學電子商務專業(yè)(物流方向),現(xiàn)為福建省晉江職業(yè)中專學校專業(yè)課教師,高級物流師。
項目一淺談貨品
任務一走近貨品
任務二貨品分類技術
任務三貨品編碼技術
項目二普通貨品物流管理
任務一認識普通貨品
任務二普通貨品儲運技術
任務三普通貨品養(yǎng)護技術
任務四普通貨品檢驗技術
項目三特殊貨品物流管理
任務一認識特殊貨品
任務二冷鏈貨品物流管理技術
任務三項目物流管理技術
任務四危險品物流管理技術
項目四貨品包裝與標簽技術
任務一認識貨品包裝
任務二貨品銷售包裝技術
任務三貨品運輸包裝技術
任務四貨品標簽技術