“少年強則國強,少年智則國智”，為提高我國農村學生尤其是貧困地區(qū)學生的營養(yǎng)健康水平,增強義務教育階段學生身體素質，2011年11月23日,國務院頒布了[2011]5號文件——《農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃》。黨中央、國務院高度重視營養(yǎng)改善計劃的實施與落實，連續(xù)多年提高學生營養(yǎng)膳食補助國家基礎標準，指導督促地方政府持續(xù)加強學校供餐管理、切實落實支出責任。目前營養(yǎng)改善計劃已覆蓋全國18各省份1552個縣，約3795萬學生特別是貧困地區(qū)的學生吃上了放心又營養(yǎng)的餐食。正逢《農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃》頒布十周年之際，本書對我國農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃十年的發(fā)展歷程和實施現狀進行了系統綜述，對營養(yǎng)改善計劃工作中的特點、具體措施和突出經驗進行了總結，梳理了中央、相關部委、行業(yè)協會與地方政府頒布的相關政策，列舉了在營養(yǎng)改善計劃中突出的經典案例與媒體報道，并檢索了相關學術論文與報告。本書對農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃進行了較為全面的總結，對政府部門、相關部委、行業(yè)協會、企業(yè)以及相關工作人員都有著較好的指導意義和參考價值，為我國下一步學生營養(yǎng)改善工作提供了有價值的參考。