休閑農莊旅游化之嬗變(精)/問題概念解析實證之探索叢書
定 價:128 元
叢書名:問題概念解析實證之探索叢書
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- 作者:張威創(chuàng)著
- 出版時間:2021/11/1
- ISBN:9787563743094
- 出 版 社:旅游教育出版社
- 中圖法分類:F304.1
- 頁碼:374
- 紙張:
- 版次:1
- 開本:32開
本書為“問題——概念、解析、實證之探索叢書”中的一個品種,作者采用定量研究的方法,對農莊的休閑化、觀光旅游化的發(fā)展趨勢做了深入探討,提出休閑農莊經營的主要模式,產品更新的主要思路。作者選取了民宿型農莊、餐飲型農莊、觀光型農莊等典型案例,作為實證研究的對象,研究結論對農莊的經營者、旅游管理人員具有啟發(fā)意義。
旅游學研究的對象與路徑 ( 代總序)
導論 休閑農莊旅游化嬗變的產業(yè)融合啟示
第一章 休閑農業(yè)與休閑農莊的旅游化嬗變
第一節(jié) 休閑農業(yè)的發(fā)展淵源和重要理念
第二節(jié) 休閑農業(yè)研究達成的基本共識
第三節(jié) 全球休閑農業(yè)的發(fā)展對中國的啟示
第二章 產業(yè)融合視角下的休閑農莊旅游化嬗變
第一節(jié) 旅游產業(yè)融合的科學理論支撐
第二節(jié) 旅游產業(yè)融合的科學認知
第三章 休閑農莊旅游化嬗變的多維解讀
第一節(jié) 休閑農莊旅游化嬗變的解讀方法
第二節(jié) 休閑農莊旅游化嬗變的耦合發(fā)展模式
第三節(jié) 產業(yè)耦合系統(tǒng)的演化機理
第四節(jié) 休閑農莊旅游化嬗變的動力機制
第五節(jié) 休閑農莊旅游化嬗變的產業(yè)耦合模型選擇
第四章 休閑農莊旅游化嬗變機理分析
第一節(jié) 休閑農莊旅游化嬗變之路
第二節(jié) 休閑農莊旅游化嬗變機理研究
第五章 臺灣地區(qū)休閑農業(yè)發(fā)展經驗與數據
第一節(jié) 臺灣地區(qū)休閑農業(yè)發(fā)展歷程
第二節(jié) 臺灣地區(qū)旅游產業(yè)與休閑農業(yè)發(fā)展歷史
第三節(jié) 臺灣休閑農業(yè)融合的空間聚集評價
第四節(jié) 突發(fā)性重大事件對臺灣休閑農業(yè)發(fā)展的影響
第六章 臺灣休閑農莊旅游化嬗變的產業(yè)耦合評價
第一節(jié) 臺灣休閑農莊旅游化嬗變的產業(yè)耦合評價指標構建
第二節(jié) 臺灣休閑農莊旅游化嬗變的產業(yè)耦合分析
第七章 臺灣休閑農業(yè)經典案例發(fā)展模式分析
第一節(jié) 訪談案例
第二節(jié) 臺灣休閑農業(yè)與旅游產業(yè)融合發(fā)展模式
第三節(jié) 臺灣休閑農業(yè)發(fā)展借鑒及建議
第八章 臺灣休閑農業(yè)經典案例訪談實錄
第一節(jié) 彰化田尾(菁芳園)休閑農場
第二節(jié) 南投縣臺一生態(tài)休閑農場
第三節(jié) 宜蘭縣頭城休閑農場
第四節(jié) 苗栗縣卓蘭鎮(zhèn)花露休閑農場
第五節(jié) 大坑休閑農場
第六節(jié) 金勇DIY休閑農場
第七節(jié) 埔里有機肉桂農場
參考文獻