本書與《紅樓夢》原著章回一一對應，將《紅樓夢》中的美食抑或眾生配上一款合適的美酒。全書共分八十回，內容包括：甄士隱的中秋宴、賈雨村冷子興和普羅旺斯粉紅酒、賈赦和82年拉菲、薛文龍和慕尼黑啤酒、神仙的宴席、王狗兒和燒刀子等。