 書(shū)單推薦 新書(shū)推薦 |
中式烹調(diào)技藝（第三版） 
定 價(jià)：34.8 元 叢書(shū)名：中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材全國(guó)中等職業(yè)教育教材烹飪類(lèi)專(zhuān)業(yè)高等教育出版社烹飪類(lèi)專(zhuān)業(yè)職業(yè)院校通用教材
9 7 5 8 6 7 9 0 2 4 7 0 8
本書(shū)共6個(gè)單元，內(nèi)容包括：走進(jìn)“中式烹調(diào)技藝”課程，烹飪?cè)霞庸ぃ豆ず蜕坠ぜ夹g(shù)，熱菜的配菜，中式烹調(diào)技術(shù)，筵席知識(shí)。
你還可能感興趣
我要評(píng)論
|
