養(yǎng)雞業(yè)是我國畜牧業(yè)的重要產業(yè)之一，我國現代集約化肉雞養(yǎng)殖始于20世紀70年代中期。經過30年的發(fā)展，我國的肉雞養(yǎng)殖取得了長足的發(fā)展，但隨之產生的肉難吃等問題也凸顯現出來。
    因此，養(yǎng)雞業(yè)也存在著巨大的壓力，但是綜觀國內外30年肉雞養(yǎng)殖的現狀，無公害肉雞的市場現狀和前景最為樂觀。無公害雞肉是指肉雞飼養(yǎng)過程中符合無公害食品肉雞飼養(yǎng)管理準則，按畜禽屠宰衛(wèi)生檢疫規(guī)范檢疫、檢驗合格，衛(wèi)生指標包括農藥殘留量、獸藥殘留量以及重金屬含量，菌落總數、大腸桿菌數、沙門氏桿菌數都符合標準的雞肉。
    《無公害肉雞高效養(yǎng)殖與疾病防治新技術》結合我國肉雞生產實際，重點介紹了無公害肉雞養(yǎng)殖的實用技術、無公害養(yǎng)殖措施。主要包括無公害肉雞養(yǎng)殖概述、肉雞的品種、肉雞的繁育技術、肉雞養(yǎng)殖場及雞舍建設、肉雞的營養(yǎng)需求與飼糧、肉雞的無公害飼養(yǎng)管理技術和肉雞常見疾病的無公害防治技術七部分內容。內容豐富，圖文并茂，文字簡明，通俗易懂，是當前廣大農戶養(yǎng)好肉雞的致富幫手，也可供農村技術人員、基層干部及大、中專學生參考。