肉牛產(chǎn)業(yè)標準化生產(chǎn)，就是在場址布局、欄舍建設(shè)、生產(chǎn)設(shè)施配備、良種選擇、投入品使用、衛(wèi)生防疫、糞污處理等方面嚴格執(zhí)行法律法規(guī)和相關(guān)標準的規(guī)定，并按程序組織生產(chǎn)的過程。標準化的肉牛養(yǎng)殖技術(shù)能夠提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品安全和環(huán)境友好，提升產(chǎn)品科技含量。標準化的肉牛養(yǎng)殖技術(shù)包括“六化，即肉牛良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、產(chǎn)品綠色化、糞污處理無害化和監(jiān)管常態(tài)化”。