《現代荔枝產業(yè)技術》著重介紹了國內外荔枝的生產概況和發(fā)展前景、荔枝的品種分布、生長結果特性、苗木繁殖、建園、高效優(yōu)質安全栽培、病蟲害綜合防治、采收、保鮮儲運與銷售等內容。
《現代荔枝產業(yè)技術》采用問答形式,內容注重新知識和新成果,實用性與針對性強,通俗易懂,可讀性強,為荔枝產業(yè)農民提供了可靠的技術指導。《現代荔枝產業(yè)技術》可作為果樹生產技術及管理人員的學習參考用書。
一、荔枝生產概況
1.荔枝有哪些營養(yǎng)價值與用途?
2.全球荔枝的分布和傳播如何?
3.全球荔枝栽培面積與產量有多少?
4.全球荔枝貿易概況如何?
5.中國荔枝生產經營過程中存在的主要問題有,哪些?
二、荔枝的生物學特性及其對環(huán)境條件的要求
6.荔枝根系有何特性?其年生長規(guī)律如何?
7.荔枝芽有哪些特性?如何利用?荔枝枝梢生長有何規(guī)律?
8.荔枝花芽分化分哪兩個階段?有何特性?其影響因素有哪些?
9.荔枝開花有哪些習性?影響荔枝授粉受精的因素有哪些?
10.荔枝果實發(fā)育的過程是怎樣的?
11.果實發(fā)育期間營養(yǎng)與激素有哪些變化?引起生理落果的因素有哪些?
12.溫度對荔枝的生長發(fā)育有何影響?
13.水分對荔枝的生長發(fā)育有何影響?
14.光照和風對荔枝的生長發(fā)育有何影響?
15.荔枝的生長發(fā)育對土壤有何要求?
16.環(huán)境污染對荔枝的生長發(fā)育有何影響?
三、品種選擇與區(qū)域化栽培
17.我國荔枝分布及品種資源如何?
18.廣東省有哪些主栽品種?它們有何特性?
19.廣西壯族自治區(qū)有哪些主栽品種?它們有何特性?
20.福建省有哪些主栽品種?它們有何特性?
21.海南省有哪些主栽品種?它們有何特性?
22.云南省有哪些主栽品種?它們有何特性?
23.四川省有哪些主栽品種?它們有何特性?
24.優(yōu)稀品種有哪些?它們特性如何?
25.我國荔枝產期有何特點?
26.什么是區(qū)域化栽培?如何進行栽培品種選擇與區(qū)域化種植?
四、荔枝高效優(yōu)質安全栽培技術
27.選擇荔枝苗圃地應該考慮什么因素?
28.荔枝繁殖育苗主要有哪幾種方法?各有什么特點?
29.如何培育荔枝砧木苗?
……
五、荔枝主要病蟲害的防治
六、荔枝采收、保鮮儲運、銷售
參考文獻
(1)嫁接育苗
嫁接育苗是目前我國荔枝育苗應用最多的育苗法。嫁接育苗繁殖系數高,可加快良種育苗和推廣的進度,而且嫁接苗木的根系發(fā)達,尤其是主根發(fā)達,扎根深,抗旱、抗風能力強,吸肥吸水的能力也強,在臺風多發(fā)區(qū)和較易干旱的山地果園應培育和種植嫁接苗。本書主要介紹嫁接育苗法。
(2)壓條育苗
壓條育苗又叫圈枝育苗,是全國多數荔枝主產區(qū)的傳統(tǒng)育苗方法,也是世界上其他荔枝生產國的主要育苗方法。壓條育苗,操作簡單易行,成苗快,能保持母樹的優(yōu)良品質和性狀,但無明顯的主根或主根弱小,抗風抗旱能力稍差。壓條苗適合在土地肥沃又避風的地方種植。
(3)荔枝種子實生育苗
實生育苗是直接播種荔枝種子得到苗木的一種育苗方法。實生育苗法是相對較為簡單的育苗法。但由于實生苗木長大結果后,一般難以保持原母樹的優(yōu)良性狀,特別是很難保持母樹果實品質的優(yōu)良性狀。實生苗的荔枝小樹童期長,種后進入結果時間遲,目前極少采用。
(4)扦插育苗法
荔枝扦插育苗是一種較新的育苗方法,需要一定的設施和科學地使用生根激素,目前應用的還不多。其苗木的性狀和適應性與壓條育苗相仿。