本教材從培養(yǎng)學生的基本技能、創(chuàng)新能力和社會實踐能力目標出發(fā), 將預防醫(yī)學專業(yè)的主要課程衛(wèi)生統(tǒng)計學、流行病學、衛(wèi)生毒理學、職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)醫(yī)學、環(huán)境衛(wèi)生學、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學的實驗教學內(nèi)容, 有機地整合而成的一門綜合性較強的預防醫(yī)學專業(yè)實踐教學教材。該教材注重從實際工作出發(fā), 打破學科間壁壘、改變傳統(tǒng)“驗證性”實驗教學模式, 克服學科間實驗內(nèi)容低水平重復、綜合性實驗及創(chuàng)新設計性實驗開設不足等缺點, 將實驗內(nèi)容分類整合、優(yōu)化體系, 并增加近年來公共衛(wèi)生工作面臨的實際問題等內(nèi)容組織編寫。