該教材立意新穎, 根據(jù)作者所知, 目前國內(nèi)外皮革學科還未見有專門針對皮革研究方法和測試技術(shù)方面的教材。本教材注重對各種現(xiàn)代儀器分析基本原理深入淺出的介紹, 突出各種儀器分析方法的實際應用, 做到基本理論與應用并重, 以有效引導學生自主學習思考; 內(nèi)容豐富, 涉及內(nèi)容面較寬, 較全面地涵蓋目前能有效研究皮革尤其是膠原微觀結(jié)構(gòu)的現(xiàn)代儀器分析技術(shù), 并增加了近年新發(fā)展的技術(shù)如石英晶體微天平等。在編撰本書過程中, 作者結(jié)合多年教學和科研工作中應用現(xiàn)代儀器分析的實際經(jīng)驗和科研成果, 對于每一種儀器的具體應用都給出了詳細的實例, 增強了教材的針對性和實用性。