第一章  現(xiàn)代養(yǎng)雞的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
第一節(jié)  我國家禽業(yè)發(fā)展面臨的問題
第二節(jié)  我國家禽業(yè)的出路

第二章  現(xiàn)代雞場的建設(shè)與經(jīng)營管理
第一節(jié)  雞場的選址與規(guī)劃
第二節(jié)  家禽舍的設(shè)計與建造
第三節(jié)  雞場的經(jīng)營與日常管理

第三章  現(xiàn)代養(yǎng)雞良種選擇與繁育技術(shù)
第一節(jié)  家禽繁育技術(shù)
第二節(jié)  雞的品種與配套系

第四章  現(xiàn)代養(yǎng)雞的營養(yǎng)與飼料配制技術(shù)
第一節(jié)  雞飼料配制的特點
第二節(jié)  雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié)  配合飼料

第五章  現(xiàn)代養(yǎng)雞的孵化技術(shù)
第一節(jié)  雞的孵化設(shè)備
第二節(jié)  種蛋的管理
第三節(jié) 孵化條件
第四節(jié)  孵化管理

第六章  雛雞培育技術(shù)
第一節(jié)  育雛的環(huán)境要求
第二節(jié)  育雛前的準(zhǔn)備
第三節(jié)  育雛方式
第四節(jié)  雛雞的飼喂與飲水
第五節(jié)  雛雞的管理

第七章  育成期及產(chǎn)蛋期培育
第一節(jié)  育成期的飼養(yǎng)管理
第二節(jié)  預(yù)產(chǎn)階段的飼養(yǎng)管理
第三節(jié)  產(chǎn)蛋期的飼料與喂飼
第四節(jié)  產(chǎn)蛋期的日常管理
第五節(jié)  季節(jié)性管理要點

第八章  快大型肉仔雞飼養(yǎng)管理
第一節(jié)  基本環(huán)境調(diào)控
第二節(jié)  飼養(yǎng)管理要點
第三節(jié)  飼養(yǎng)作業(yè)規(guī)范

第九章  優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)
第一節(jié)  集約化優(yōu)質(zhì)肉仔雞生產(chǎn)
第二節(jié)  優(yōu)質(zhì)肉雞的生態(tài)養(yǎng)殖

第十章  現(xiàn)代養(yǎng)雞場疾病防治
第一節(jié)  衛(wèi)生消毒與免疫程序
第二節(jié)  肉雞一般疾病防治
第三節(jié)  肉雞常見傳染病防治
第四節(jié)  肉雞其他傳染病防治
參考文獻(xiàn)