本書介紹了腫瘤營養(yǎng)學基礎、腫瘤營養(yǎng)相關性癥狀與護理、營養(yǎng)治療通路的建立與護理、腫瘤患者及家屬營養(yǎng)教育、不同腫瘤的營養(yǎng)護理、特殊人群的營養(yǎng)護理以及腫瘤營養(yǎng)治療指南介紹，其中不同腫瘤營養(yǎng)護理中均有一個代表性案例。