本書介紹了測(cè)量的基本概念、常用的測(cè)量?jī)x表，并從實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備簡(jiǎn)介、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容兩方面分別介紹了比較典型的工程熱力學(xué)實(shí)驗(yàn)、傳熱學(xué)實(shí)驗(yàn)、流體力學(xué)實(shí)驗(yàn)并配有思考題，書中還提供了部分實(shí)驗(yàn)的視頻講解，以指導(dǎo)讀者深入地進(jìn)行學(xué)習(xí)。
本書可作為高等學(xué)校能源動(dòng)力類專業(yè)熱與流體課程實(shí)驗(yàn)教材，也可作為工程熱力學(xué)、傳熱學(xué)、流體力學(xué)、熱工基礎(chǔ)等課程的實(shí)驗(yàn)教材（指導(dǎo)書），還可作為相關(guān)領(lǐng)域科研人員的參考書。
前言
主要符號(hào)表
第1章測(cè)量的基本知識(shí)
1.1測(cè)量的基本概念
1.1.1測(cè)量的意義
1.1.2測(cè)量方法及分類
1.2測(cè)量?jī)x表的組成、分類和質(zhì)量指標(biāo)
1.2.1儀表的組成及分類
1.2.2儀表的質(zhì)量指標(biāo)
1.3測(cè)量的誤差分析及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理
1.3.1直接測(cè)量的誤差分析與處理
1.3.2間接測(cè)量的誤差分析與處理
思考題
第2章常用測(cè)量?jī)x表簡(jiǎn)介
2.1溫度的測(cè)量
2.1.1玻璃溫度計(jì)
2.1.2壓力式溫度計(jì)
2.1.3熱電偶溫度計(jì)
2.1.4熱電阻溫度計(jì)
2.1.5輻射式溫度計(jì)
2.1.6單色輻射高溫計(jì)
2.2壓力的測(cè)量
2.2.1液柱式壓力計(jì)
2.2.2彈性式壓力表
2.2.3電氣式壓力表
2.3流量的測(cè)量
2.3.1面積式流量計(jì)
2.3.2差壓式流量計(jì)
2.3.3速度式流量計(jì)
2.3.4容積式流量計(jì)
2.3.5電磁式流量計(jì)
2.3.6超聲波流量計(jì)
2.4濕度的測(cè)量
2.4.1干濕球濕度計(jì)
2.4.2電阻法濕度測(cè)量（氯化鋰電阻濕度計(jì)）
2.4.3露點(diǎn)法濕度測(cè)量（氯化鋰露點(diǎn)濕度計(jì)）
2.5熱量的測(cè)量
2.5.1熱流計(jì)的工作原理
2.5.2典型熱流計(jì)
思考題
熱與流體課程實(shí)驗(yàn)?zāi)夸浀?章工程熱力學(xué)實(shí)驗(yàn)
3.1濕空氣參數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)
3.1.1實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備簡(jiǎn)介
3.1.2實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容
思考題
3.2氣體定壓比熱容測(cè)定實(shí)驗(yàn)
3.2.1實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備簡(jiǎn)介
3.2.2實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容
思考題
3.3單級(jí)蒸氣制冷壓縮機(jī)性能測(cè)試
3.3.1實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備簡(jiǎn)介
3.3.2實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容
思考題
3.4空氣絕熱指數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)
3.4.1實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備簡(jiǎn)介
3.4.2實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容
思考題
3.5飽和水蒸氣壓力和溫度關(guān)系的測(cè)定
3.5.1實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備簡(jiǎn)介
3.5.2實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容
思考題
3.6噴管中氣體流動(dòng)特性實(shí)驗(yàn)
3.6.1實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備簡(jiǎn)介
3.6.2實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容
思考題
3.7熱泵和制冷循環(huán)過程實(shí)驗(yàn)
3.7.1實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備簡(jiǎn)介
3.7.2實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容
思考題
3.8空氣調(diào)節(jié)模擬綜合實(shí)驗(yàn)
3.8.1實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備簡(jiǎn)介
3.8.2空調(diào)機(jī)組的循環(huán)過程實(shí)驗(yàn)
思考題
3.8.3噴水室熱工性能測(cè)定實(shí)驗(yàn)
思考題
3.8.4水蓄冷空氣調(diào)節(jié)
思考題
第4章傳熱學(xué)實(shí)驗(yàn)
4.1多層圓筒壁導(dǎo)熱系數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)
4.1.1實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備簡(jiǎn)介
4.1.2實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容
4.2準(zhǔn)穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱系數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)
4.2.1實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備簡(jiǎn)介
4.2.2實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容
思考題
4.3二維墻角導(dǎo)熱水電模擬實(shí)驗(yàn)
4.3.1實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備簡(jiǎn)介
4.3.2實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容
思考題
4.4空氣強(qiáng)制橫掠翅片熱管束外表面的綜合傳熱實(shí)驗(yàn)
4.4.1實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備簡(jiǎn)介
4.4.2實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容
思考題
4.5大空間水平圓管空氣自然對(duì)流傳熱實(shí)驗(yàn)
4.5.1實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備簡(jiǎn)介
4.5.2實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容
思考題
4.6相變換熱實(shí)驗(yàn)
4.6.1實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備簡(jiǎn)介
4.6.2實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容
思考題
4.7中溫法向輻射率測(cè)量實(shí)驗(yàn)
4.7.1實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備簡(jiǎn)介
4.7.2實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容
思考題
4.8換熱器性能綜合測(cè)量實(shí)驗(yàn)
4.8.1實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備簡(jiǎn)介
4.8.2實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容
思考題
第5章流體力學(xué)實(shí)驗(yàn)
5.1雷諾實(shí)驗(yàn)
5.1.1實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備簡(jiǎn)介
5.1.2實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容
思考題
5.2伯努利方程的應(yīng)用
5.2.1實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備簡(jiǎn)介
5.2.2實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容
思考題
5.3流體流動(dòng)阻力系數(shù)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)
5.3.1實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備簡(jiǎn)介
5.3.2實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容
思考題
5.4離心泵性能測(cè)定實(shí)驗(yàn)
5.4.1實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備簡(jiǎn)介
5.4.2實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容
思考題
5.5離心式風(fēng)機(jī)性能測(cè)定實(shí)驗(yàn)
5.5.1實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備簡(jiǎn)介
5.5.2實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容
思考題
5.6皮托管的標(biāo)定實(shí)驗(yàn)
5.6.1實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備簡(jiǎn)介
5.6.2實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容
思考題
5.7空氣繞流平板邊界層的測(cè)試實(shí)驗(yàn)
5.7.1實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備簡(jiǎn)介
5.7.2實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容
思考題
5.8氣體沿圓柱體繞流時(shí)的阻力系數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)
5.8.1實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備簡(jiǎn)介
5.8.2實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容
思考題
附錄
參考文獻(xiàn)
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