目錄
前言
第一章　中藥制藥分離過程工程概述　1
第一節(jié)　中藥制藥分離過程及其分類概述/1
一、分離過程與中藥制藥分離過程的基本概念/1
二、基于分離體系分子行為原理的分離過程分類學說/2
三、場分離原理與速度差分離過程/4
四、相平衡分離原理及其分離過程/6
五、反應分離原理及其分離過程/8
第二節(jié)　中藥制藥分離過程工程原理的構成要素/10
一、工程原理概述與中藥制藥分離過程工程原理的科學內涵/10
二、中藥制藥分離過程的目標/12
三、可供制藥分離過程利用的中藥物性/17
四、中藥制藥分離過程工程原理的構成要素/22
五、中藥制藥分離過程工程原理研究面臨的關鍵問題/23
第三節(jié)　基于過程科學的中藥制藥關鍵工序解讀/24
一、中藥制藥分離過程的廣義與狹義概念/24
二、提取過程的本質特征/24
三、精制過程的本質特征/24
四、濃縮過程的本質特征/25
五、干燥過程的本質特征/26
六、滅菌過程的本質特征/26
第四節(jié)　中藥制藥分離過程的化工原理解析/26
一、與中藥制藥分離過程相關的傳統(tǒng)化工“三傳一反”原理概述/26
二、混合與分離的熵變過程/31
三、分離所需的理論耗能量及其熱力學原理/36
四、傳統(tǒng)“三傳一反”化學工程理論對中藥制藥分離過程的剖析/39
第五節(jié)　中藥制藥工程學科及其工程原理研究發(fā)展態(tài)勢/46
一、中藥制藥過程中的時空多尺度結構及效應/46
二、大數(shù)據(jù)技術對中藥制藥過程及其工程原理研究模式的顛覆性改變/54
三、現(xiàn)代化工新視野對中藥制藥過程工程原理研究的啟示/56
第二章　面向中藥制藥過程的先進分離材料：作用、機理及其應用　62
第一節(jié)　材料學概述及其新進展/63
一、材料學的基本概念/63
二、材料分類/63
三、材料表征/69
四、材料科學的新進展/71
第二節(jié)　膜分離材料的分類、作用機理及其應用/71
一、膜材料分類與常見中藥制藥用膜/72
二、面向不同作用機理的膜材料性能與微結構/73
三、膜的化學損傷與物理損傷/79
四、膜材料的吸附作用與膜污染/79
五、與膜材料理化性質相關的膜污染防治與膜清洗方法/81
六、面向中藥綠色制造的特種膜設計與制備探索/82
第三節(jié)　樹脂分離材料的分類、作用機理及其應用/85
一、大孔吸附樹脂分類/85
二、大孔吸附樹脂的形態(tài)結構、表征參數(shù)及國內外產品標準狀況/86
三、基于樹脂材料學特征的常見中藥成分精制機理/87
四、大孔吸附樹脂的毒化與再生/91
五、高選擇性吸附樹脂的分離原理與應用/93
第四節(jié)　面向重金屬去除需求的分離材料的分類、作用機理及其應用/97
一、以13X 分子篩為主體的重金屬吸附劑/97
二、鍵合硅膠類復合材料/98
三、凝膠類材料/99
四、以殼聚糖為基質的重金屬吸附材料/101
五、新型固體吸附劑 PEP 0/103
六、石墨烯基復合材料/103
七、納米纖維素/104
八、生物碳/105
九、農林可再生資源材料/107
第五節(jié)　分子印跡聚合物的作用機理及其應用/107
一、分子印跡技術及其識別原理概述/107
二、基于中藥成分母核化學結構的分子印跡聚合物設計策略/108
三、常用聚合物功能單體/110
四、分子印跡聚合物的制備/113
第三章　中藥制藥分離過程優(yōu)化原理的考察指標、數(shù)學評估方法　121
第一節(jié)　關于中藥制藥分離過程優(yōu)化原理的思考/121
一、中藥制藥分離過程優(yōu)化原理的科學本質/121
二、中藥制藥分離過程優(yōu)化原理要素之一：配伍協(xié)同性/121
三、中藥制藥分離過程優(yōu)化原理要素之二：系統(tǒng)共存性/123
四、中藥制藥分離過程優(yōu)化原理要素之三：復雜相關性/124
五、中藥制藥分離過程優(yōu)化原理要素之四：多元有序性/127
六、中藥制藥分離過程優(yōu)化原理要素之五：動態(tài)平衡性/130
第二節(jié)　中藥制藥分離過程工藝優(yōu)化考察指標的選擇/131
一、基于化學范疇的工藝優(yōu)化考察指標的選擇/131
二、基于“生物學及生物學+化學”范疇的工藝優(yōu)化考察指標的選擇/133
三、基于現(xiàn)代生物醫(yī)藥信息理念的工藝優(yōu)化考察指標的選擇/138
第三節(jié)　中藥制藥分離過程工藝優(yōu)化設計方法的數(shù)學原理與應用/139
一、正交試驗設計/139
二、均勻設計/140
三、多元統(tǒng)計分析/142
四、人工神經(jīng)網(wǎng)絡/143
五、響應曲面法/144
六、基于指紋圖譜的相關評價分析法/150
第四節(jié)　提取工藝優(yōu)化設計多指標評價體系的權重系數(shù)研究/151
一、基于層次分析法的研究/152
二、基于化學計量學結合多指標綜合指數(shù)法的研究/152
三、基于熵權法的研究：基于信息熵理論的中藥提取工藝參數(shù)權重系數(shù)評價方法/153
第四章　中藥制藥分離工程的過程控制　161
第一節(jié)　過程系統(tǒng)工程及其在中藥制藥分離過程中的應用/161
一、過程系統(tǒng)工程概述/161
二、中藥制藥分離工藝流程的過程特征/162
三、中藥制藥分離過程升級換代對過程系統(tǒng)工程的需求/162
四、過程系統(tǒng)工程在中藥制藥分離過程中的應用/165
第二節(jié)　質量源于設計的基本原理與實施方略/166
一、質量源于設計的原理與應用/166
二、基于整體觀的中藥制劑質量過程控制體系探討/169
三、基于質量源于設計原理的制藥分離過程優(yōu)化/171
第三節(jié)　過程分析技術概述與過程分析工具/182
一、過程分析技術概述/182
二、過程分析技術工具/183
三、過程分析技術框架下的風險等問題/185
第四節(jié)　過程分析技術中的主要質量屬性研究模式/185
一、過程性能指數(shù)模式/185
二、近紅外光譜模式/188
三、知識圖譜模式/192
四、指紋圖譜及其制備過程藥效相關性模式/195
五、多維結構過程動態(tài)模式/196
六、代謝組學方法模式/198
第五節(jié)　過程分析技術中的關鍵工藝參數(shù)辨識/200
一、灰色關聯(lián)分析法及其與層次分析法的比較/200
二、統(tǒng)計過程控制技術/202
三、3種辨識方法評估關鍵工藝參數(shù)比較/203
第五章　基于現(xiàn)代信息科學的中藥制藥分離過程原理研究　208
第一節(jié)　現(xiàn)代信息技術與中藥制藥分離工程的相關性/208
一、現(xiàn)代信息技術是中藥制藥分離科學的重要標志/208
二、數(shù)據(jù)科學概述/210
三、計算機化學在中藥制藥分離工程領域應用的基本模式與算法/211
四、計算機化學用于中藥提取、濃縮等工藝過程控制的研究/212
五、傳感器技術及其對中藥制藥分離工程實施智能控制的原理簡述/213
第二節(jié)　基于計算機化學的中藥制藥分離過程工程原理研究/214
一、中藥制藥分離過程動力學模型的構建/214
二、中藥制藥分離工程原理的分子機制探索/215
第三節(jié)　中藥膜過程的數(shù)據(jù)科學研究/219
一、中藥膜過程的復雜系統(tǒng)特征及其對于數(shù)據(jù)科學的重大需求/219
二、數(shù)據(jù)科學引入中藥膜科技領域的技術瓶頸/221
三、基于數(shù)據(jù)科學手段探索中藥膜過程及其機理的研究實踐/223
第四節(jié)　超臨界二氧化碳流體萃取過程的人工神經(jīng)網(wǎng)絡模擬研究/225
一、鴉膽子油在超臨界二氧化碳流體中的溶解度及其人工神經(jīng)網(wǎng)絡模擬研究/225
二、超臨界二氧化碳流體萃取鴉膽子油的過程模擬研究/229
第六章　基于相平衡原理的中藥浸提過程工程原理與技術應用　237
第一節(jié)　基于固液(氣)平衡的浸提技術原理與應用/237
一、煎煮法/237
二、浸漬法/241
三、滲漉法/241
四、回流提取法/243
五、減壓沸騰提取法/243
六、超高壓提取法/244
七、濕法超微粉碎提取/244
八、勻漿提取法/251
第二節(jié)　基于氣液、氣固相平衡的中藥超臨界流體萃取原理與技術應用/255
一、超臨界二氧化碳流體萃取中藥藥效物質的原理/255
二、超臨界二氧化碳流體萃取天然產物的傳質模型/261
三、超臨界二氧化碳流體萃取技術的基本過程、設備、工藝流程與應用/262
四、超臨界二氧化碳流體萃取工藝參數(shù)設計與優(yōu)化/266
五、提高大分子、強極性中藥成分超臨界二氧化碳流體萃取效率的技術原理/268
第三節(jié)　揮發(fā)油提�。杭夹g原理與藥效的相關性探索/269
一、水蒸氣蒸餾法提取揮發(fā)油的動力學過程探索/270
二、水蒸氣蒸餾 膜過程耦合富集揮發(fā)油的原理/272
三、水蒸氣蒸餾 膜過程耦合富集中藥揮發(fā)油技術體系的構建/274
四、揮發(fā)油提取原理、方法與生物活性的相關性/280
第四節(jié)　新型綠色溶劑———低共熔溶劑提取中藥原理與技術應用/283
一、低共熔溶劑概述/284
二、低共熔溶劑的制備/284
三、低共熔溶劑的性質/284
四、低共熔溶劑在中藥制藥分離領域的應用/285
五、低共熔溶劑的安全性問題/285
第七章　中藥固液分離過程工程原理與技術應用　290
第一節(jié)　基于均一重力場的沉降分離過程工程原理與技術應用/290
一、均一重力場分離原理/290
二、顆粒沉淀速度與粒徑的相關性/292
三、中藥制藥過程常用重力沉降設備/294
第二節(jié)　基于離心力場的沉降分離過程工程原理與技術應用/295
一、離心力場分離原理/295
二、離心沉降過程的影響因素/297
三、離心分離的先決條件與常用離心方法/299
四、離心沉降設備及應用/299
第三節(jié)　基于有障礙物的非均一場分離過程工程原理與技術應用/303
一、基于非均一重力場的分離原理與技術/303
二、過濾機理、影響因素及過濾介質阻力定量變化/304
三、過濾裝置及其連續(xù)操作的設計、節(jié)能壓榨過濾技術應用/307
四、帶式壓濾機工作機理及其對高含水率中藥渣的壓濾脫水技術應用/310
五、中藥固液分離特征與難點：顆粒特性與柔性雜質/311
第四節(jié)　基于沉降過程強化的固液分離工程原理與技術應用/312
一、沉淀分離強化技術的安全、有效原理/313
二、絮凝原理及絮凝沉降技術/313
三、基于改變溶液體系穩(wěn)定性原理的沉淀生成技術應用/316
第五節(jié)　沉降分離技術在中藥制藥分離工程中的應用/320
一、醇沉工藝的基本原理、強化手段與應用/320
二、中藥提取收率調控機理與應用/322
三、口服液等液體制劑澄清技術應用/323
四、離心技術在中藥制藥其他方面的技術應用/323
第八章　中藥制藥精制過程工程原理與技術應用　325
第一節(jié)　中藥制藥精制過程概念及其作用/325
一、制藥分離技術的中藥精制過程概念/325
二、中藥制藥精制過程的共性原理與存在的問題/325
三、中藥精制技術導致的中藥制藥過程變化及其藥劑學應用/326
第二節(jié)　基于均一重力場沉降過程工程原理的醇沉精制原理與技術應用/328
一、醇沉物質的微觀形態(tài)及其工藝學意義/328
二、關于中藥復方制劑醇沉工藝含醇量的調研/330
三、基于中藥醇沉技術原理的醇沉濃度概念辨析/331
四、ΔC的質量源于設計原理認識論及其糾正/332
五、基于水力旋流、微分散技術原理的中藥醇沉裝備及技術應用/334
第三節(jié)　基于膜科學技術的中藥制藥精制過程原理與技術應用/336
一、基于篩分效應的微濾和超濾過程的中藥制藥精制原理/336
二、微濾過程、超濾工藝流程及其動力學過程分析/341
三、中藥膜工藝優(yōu)化原則/343
四、工藝條件對膜過程影響的一般規(guī)律/344
五、膜技術與現(xiàn)有行業(yè)中藥精制技術水平的比較/344
第四節(jié)　基于吸附/篩分效應的大孔吸附樹脂精制過程原理與技術應用/348
一、吸附性耦合篩選性———大孔吸附樹脂精制中藥原理/349
二、大孔吸附樹脂的吸附動力學特征/350
三、基于大孔樹脂分離機理的吸附、洗脫工藝參數(shù)優(yōu)選原則及其應用/353
四、中藥復方體系的競爭吸附機制及其應對措施/355
五、基于知識發(fā)現(xiàn)的樹脂組合技術及其精制黃連解毒湯的探索性研究/356
第五節(jié)　基于液液相平衡的中藥制藥精制原理與技術/357
一、液液相平衡原理/357
二、液液萃取技術/358
三、雙水相萃取技術/364
四、高速逆流色譜技術/370
第六節(jié)　基于氣液相平衡的中藥精制原理與技術應用/373
一、氣液相平衡分離原理/374
二、分子蒸餾技術原理與技術應用/374
三、泡沫分離技術原理與技術應用/379
第七節(jié)　基于液固相平衡的中藥精制原理與技術應用/383
一、結晶原理與技術/383
二、固液吸附原理與技術/388
第九章　中藥濃縮過程工程原理與技術應用　401
第一節(jié)　基于蒸發(fā)效應的中藥濃縮原理與技術應用/401
一、蒸發(fā)濃縮過程的理論/401
二、中藥煎液蒸發(fā)濃縮工藝引起質變的討論/404
三、濃縮過程對中藥物料溶液環(huán)境的影響/406
四、基于蒸發(fā)效應的中藥熱效濃縮設備、過程設計與應用/413
五、中藥物料濃縮的特殊問題/416
第二節(jié)　基于膜篩分與親和擴散效應的中藥濃縮原理與技術應用/417
一、納濾：基于膜篩分、溶解 擴散與道南效應協(xié)同作用的中藥膜濃縮原理與技術/418
二、反滲透：基于溶解 擴散效應的中藥膜濃縮原理與技術/421
三、膜蒸餾：基于氣體分離的中藥膜濃縮原理與技術/422
四、滲透氣化：基于溶解 擴散與氣體分離的協(xié)同效應的中藥膜濃縮原理與技術/425
五、膜集成濃縮原理與技術/428
六、中藥膜濃縮與傳統(tǒng)蒸發(fā)濃縮能耗對比與工藝設計的思考/431
第三節(jié)　基于結晶的中藥冷凍濃縮原理與技術應用/438
一、冷凍濃縮的技術原理/438
二、基于結晶過程原理的冷凍濃縮技術分類與技術應用/439
三、關于中藥及天然產物冷凍濃縮技術的討論/441
第十章　中藥干燥過程工程原理與技術應用　447
第一節(jié)　基于中藥物料中水分子行為的干燥過程工程原理/447
一、中藥物料中水分子的存在形態(tài)及其在干燥過程中的遷移行為/447
二、基于蒸發(fā)原理的干燥過程模擬動力學/448
三、干燥對浸膏、丸劑性質等影響及其作用機理/453
四、干燥過程的玻璃化轉變及其對產品品質的影響與策略/459
五、干燥技術選擇的適應性原則/463
第二節(jié)　基于快速蒸發(fā)效應的噴霧干燥過程工程原理與技術應用/464
一、噴霧干燥技術的工程原理/464
二、噴霧干燥過程的粒度分布變化規(guī)律/466
三、基于計算流體力學方法的噴霧干燥過程優(yōu)化/467
四、黏壁現(xiàn)象發(fā)生機制及其解決方案/468
五、面向粉霧劑的復合粒子噴霧干燥制備原理與技術應用/470
六、納米噴霧干燥技術及其在藥物研究中的技術應用/472
第三節(jié)　基于蒸發(fā)熱效應的其他干燥過程原理與技術/475
一、減壓干燥過程工程原理與技術/475
二、真空帶式過程干燥工程原理與技術/475
三、沸騰干燥過程工程原理與技術/476
四、微波干燥過程工程原理與技術/477
五、紅外線干燥過程工程原理與技術/478
第四節(jié)　基于升華原理的冷凍干燥技術/480
一、冷凍干燥過程工程原理及其關鍵工藝/480
二、冷凍干燥設備與基本流程/482
三、冷凍干燥曲線的設計參數(shù)及其繪制/486
四、優(yōu)選中藥復方粉針劑凍干工藝的原理/487
五、冷凍干燥技術在中藥領域中的應用/489��
第十一章　中藥制藥反應分離過程工程原理與技術應用　495
第一節(jié)　反應分離的概念與反應分離過程工程原理/495
一、反應分離的概念與反應分離方法分類/495
二、反應過程得以進行的條件與反應平衡/496
三、利用反應體的可逆反應分離過程工程原理/497
四、生物反應分離過程工程原理與技術/508
第二節(jié)　酶解反應分離過程工程原理與技術應用/509
一、酶的化學本質與特性/509
二、酶反應機制與影響因素/511
三、基于酶反應機制的中藥制藥分離過程工程原理與技術應用/513
第三節(jié)　發(fā)酵反應分離過程工程原理與技術應用/516
一、中藥發(fā)酵分離過程的微生物學原理/516
二、中藥發(fā)酵分離過程的化學原理/519
三、中藥發(fā)酵分離過程的藥理學、臨床藥效學原理/520
四、發(fā)酵過程對中藥毒副作用的影響/521
五、中藥發(fā)酵分離過程的生物藥劑學原理/521
六、新型中藥發(fā)酵過程工程原理與技術應用/522
第四節(jié)　免疫親和反應分離過程工程原理與技術應用/523
一、免疫親和色譜技術原理與技術特征/523
二、免疫親和色譜基本流程與技術要點/524
三、免疫親和色譜的技術應用/527
第五節(jié)　分子生物色譜分離原理———藥物靶體分子識別功能/528
一、基于藥物靶體分子識別功能的分子生物色譜原理及其特點/529
二、分子生物色譜用于活性成分篩選、分離的基本模式與技術路線/529
三、硅膠載體細胞膜色譜法/532
第六節(jié)　中藥功效成分生物合成過程工程原理與技術應用/535
一、中藥合成生物學與工程原理概述/535
二、中藥合成生物學策略/535
三、基于生物合成過程工程原理的中藥合成生物學展望/538
第十二章　中藥制藥分離過程的耦合、強化工程原理與技術應用　544
第一節(jié)　過程耦合與過程強化技術概述/544
一、過程耦合及其優(yōu)點/544
二、常見的中藥分離耦合技術/545
三、過程強化及其優(yōu)點/545
四、常見的中藥制藥分離強化技術/546
第二節(jié)　膜耦合過程工程原理與技術應用/546
一、膜過程與反應過程的技術耦合/546
二、膜過程與樹脂吸附的耦合技術/548
三、膜過程與分子印跡的耦合技術/551
�� 中藥制藥分離過程：工程原理與技術應用
四、膜過程與結晶、萃取、蒸餾等分離方法的技術耦合/556
第三節(jié)　超臨界流體耦合過程工程原理與技術應用/557
一、超臨界流體萃取技術與膜過程的耦合原理/558
二、超臨界流體萃取與精餾技術聯(lián)用的耦合原理/559
三、超臨界流體萃取與溶劑萃取聯(lián)用的耦合原理/560
四、超臨界流體萃取與分子蒸餾的耦合原理與技術應用/561
第四節(jié)　微波強化過程工程原理與技術應用/562
一、微波技術強化中藥制藥分離過程的原理/562
二、微波過程強化技術的構成/567
三、微波強化技術在中藥制藥分離過程中的技術應用/569
第五節(jié)　超聲波強化過程工程原理與技術應用/571
一、超聲波技術強化中藥制藥分離過程的原理/572
二、超聲波過程強化技術的構成/574
三、超聲波強化技術在中藥制藥分離過程中的技術應用/576
第六節(jié)　膜分散技術及其強化反應過程研究/577
一、膜分散技術的原理與特點/577
二、膜分散技術的傳質強化作用/578
第十三章　面向中藥制藥廢棄物資源化的分離工程原理與技術應用　583
第一節(jié)　中藥制藥廢棄物資源化概述/583
一、中藥制藥廢棄物的分類/583
二、中藥制藥廢棄物的主要物質基礎/584
三、基于中藥制藥廢棄物主要物質基礎的資源化策略/584
第二節(jié)　面向中藥制藥廢棄物資源化的酶解工程原理與技術應用/585
一、基于酶反應原理的中藥制藥廢棄物資源化策略/586
二、酶解反應工程原理中的預處理作用與技術應用/586
三、酶解反應工藝的優(yōu)化方向/587
第三節(jié)　面向中藥制藥廢棄物資源化的發(fā)酵工程原理與技術應用/587
一、面向多糖類等高分子資源利用的中藥制藥廢棄物發(fā)酵原理與技術應用/588
二、面向小分子活性成分轉化的中藥制藥廢棄物發(fā)酵原理與技術應用/589
三、面向小分子生物抗性屏障的中藥制藥廢棄物發(fā)酵原理與技術應用/589
四、面向提高生態(tài)系統(tǒng)安全性的中藥制藥廢棄物發(fā)酵原理與技術應用/590
五、“以廢治廢”生產微生物絮凝劑的中藥制藥廢棄物發(fā)酵原理與技術應用/591
第四節(jié)　基于膜耦合過程的中藥制藥廢棄物資源化工程原理與技術應用/592
一、膜家族的多樣性兼容中藥制藥廢棄物化學組成復雜特征/592
二、膜耦合技術對廢棄物資源化產物的適應性/593
三、高級氧化技術耦合膜生物反應器治理中藥制藥液態(tài)廢棄物的原理與技術應用/594