現(xiàn)代分析技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中的應(yīng)用
定 價(jià):85 元
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- 作者:段曉然, 項(xiàng)愛麗, 張麗芳主編
- 出版時(shí)間:2022/1/1
- ISBN:9787511656803
- 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
- 中圖法分類:S37
- 頁碼:208
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:26cm
本書根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測崗位 (群) 及各技術(shù)領(lǐng)域崗位群的任職要求選擇編排內(nèi)容, 主要包括緒論、快速檢測分析法、原子吸收分光光度法、紅外光譜分析法、熒光分光光度、色譜-質(zhì)譜法、氣相色譜法和液相色譜法。
段曉然,女,河北唐山人,高級工程師,研究方向:功能農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量分析,從事農(nóng)產(chǎn)品功能因子開發(fā)制備、農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)成分檢測及食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作。發(fā)表論文10余篇,授權(quán)專利1項(xiàng),制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)4項(xiàng),撰寫著作2項(xiàng),獲得唐山市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎(jiǎng)2項(xiàng)。