本書旨在通過梳理關于旅游商品的開發(fā)與設計的理論研究實踐案例，探討在旅游商品的開發(fā)與設計的各個環(huán)節(jié)中的應用，為旅游商品的開發(fā)與設計的理論研究與實踐發(fā)展提供借鑒。本書主要從旅游商品消費者需求分析入手，介紹旅游商品消費者與消費行為的理論、旅游商品的質量與標準的內容，進而著重闡述旅游商品的開發(fā)與設計的理論與實踐，并對旅游商品的知識產權保護問題進行系統(tǒng)的梳理。