定 價(jià):48 元
叢書(shū)名:為什么我們需要“轉(zhuǎn)基因”
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- 作者:何川, 吳瀟, 梁晉剛著
- 出版時(shí)間:2022/12/1
- ISBN:9787547859506
- 出 版 社:上海科學(xué)技術(shù)出版社
- 中圖法分類(lèi):S513-49
- 頁(yè)碼:50頁(yè)
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開(kāi)本:16開(kāi)
本書(shū)主要從玉米的起源、玉米在全球與我國(guó)的種植史與生產(chǎn)史、玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與病蟲(chóng)害、轉(zhuǎn)基因玉米的研究與發(fā)展、轉(zhuǎn)基因玉米生產(chǎn)與貿(mào)易、我國(guó)玉米育種功勛人物介紹、轉(zhuǎn)基因玉米安全性謠言粉碎等方面介紹了玉米與轉(zhuǎn)基因玉米的相關(guān)知識(shí)與問(wèn)題。
何川,助理研究員,日本愛(ài)媛大學(xué)生物資源利用學(xué)系應(yīng)用微生物學(xué)專(zhuān)業(yè)博士。主要研究領(lǐng)域?yàn)椋汉T遒Y源的能源化與高值化利用技術(shù)、植物促生微生物在農(nóng)業(yè)種植中的應(yīng)用等。參與日本文部科學(xué)省(MEXT)、日本學(xué)術(shù)振興會(huì)(ISPS)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)、上海市農(nóng)委科技興農(nóng)重點(diǎn)攻關(guān)、上海市科委國(guó)際合作、上海市科委科普專(zhuān)項(xiàng)等多個(gè)科研科普項(xiàng)目,并負(fù)責(zé)上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院轉(zhuǎn)基因科普展廳的管理工作。多次參與科技節(jié),科普日、豐收節(jié)等科普活動(dòng),面對(duì)面向市民宣傳和普及農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全知識(shí)。
吳瀟,研究員,上海交通大學(xué)生物學(xué)博士后,美國(guó)夏威夷大學(xué)人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)與動(dòng)物學(xué)院訪問(wèn)學(xué)者。現(xiàn)就職于上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所?蒲兄啵L(zhǎng)期在中小學(xué)和社區(qū)進(jìn)行科學(xué)普及工作.先后開(kāi)展科普講座近百次.科普受眾千萬(wàn)人;同時(shí)還進(jìn)行科普作品的創(chuàng)作。是中國(guó)科普作家協(xié)會(huì)和上?破兆骷覅f(xié)會(huì)會(huì)員。獲得上?破战逃皟(yōu)秀科普志愿者”獎(jiǎng).被評(píng)為中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)科技志愿者服務(wù)典型。
梁晉剛,高級(jí)農(nóng)藝師,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)博士,全國(guó)農(nóng)業(yè)科研杰出人才,F(xiàn)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技發(fā)展中心轉(zhuǎn)基因生物安全檢定處副處長(zhǎng).中國(guó)植物保護(hù)學(xué)會(huì)生物安全專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副主任委員,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)測(cè)試中心質(zhì)量負(fù)責(zé)人。主要從事轉(zhuǎn)基因生物安全研究,致力于為我國(guó)有序推進(jìn)生物育種產(chǎn)業(yè)保駕護(hù)航,在轉(zhuǎn)基因精準(zhǔn)檢測(cè)技術(shù)、新型生物育種產(chǎn)品評(píng)價(jià)技術(shù)、作物與根際微生物互作等方面取得一定進(jìn)展。工作之余,兼職從事科普工作。
玉米的歷史
1.玉米為什么叫“玉米”?
2.玉米“出生”在哪里?
3.玉米是什么時(shí)候傳人中國(guó)的?
玉米的種植
4.玉米在我國(guó)哪些地方種植?
5.玉米在全球哪些國(guó)家生產(chǎn)和消費(fèi)?
玉米的種類(lèi)和用途
6.玉米有哪些種類(lèi)?
7.五彩斑斕的玉米是染色的嗎?是轉(zhuǎn)基因的嗎?
8.玉米有哪些用途?
9.玉米有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效?
10.玉米有哪些吃法?
轉(zhuǎn)基因玉米
11.玉米有哪些病蟲(chóng)害?
12.為什么研究轉(zhuǎn)基因玉米?
13.外源基因是怎么轉(zhuǎn)入玉米的?
14.國(guó)內(nèi)外有哪些轉(zhuǎn)基因玉米?
15.中國(guó)可以種植轉(zhuǎn)基因玉米嗎?
16.轉(zhuǎn)基因玉米的安全性問(wèn)題?
17.怎么判斷玉米是否是“轉(zhuǎn)基因玉米”?
18.玉米育種功勛人物
19.玉米謠言粉碎機(jī)
20.農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書(shū)
參考文獻(xiàn)