本書詳細記述了枸杞的來歷, 從枸杞的種屬、營養(yǎng)成分、藥理分析, 枸杞的挑選、儲存、食用等, 指導人們科學使用枸杞及枸杞的相關產品。書中列舉了多個關于枸杞的傳說故事、詩詞名句, 讓人們從全新的角度重新認識枸杞。本書旨在提高城鄉(xiāng)居民認識、科學使用枸杞的意識, 發(fā)揮枸杞在人們日常生活中應用的保健作用。