服務(wù)的細節(jié)124:顧客主義:唐吉訶德的零售設(shè)計
定 價:59.8 元
叢書名:服務(wù)的細節(jié)
唐吉訶德的前身是一家被稱為小偷市場的雜貨店。之后,唐吉訶德的1號店府中店于1989年3月正式誕生。此后,它于1998年在東京證券交易所第二部成功上市,并在2000年變更至東京證券交易所部。也就是說,自開設(shè)1號店起,唐吉訶德在11年內(nèi)就實現(xiàn)了局部上市。2006年2月,唐吉訶德將Don Quijote(USA)Co.,Ltd.合并為子公司。此外,唐吉訶德還于2009年開始銷售自有品牌(PB)熱情價格,F(xiàn)在,光臨唐吉訶德的大多數(shù)顧客所使用的電子貨幣majica充值卡也是一項嶄新的服務(wù),從2014年才開始提供。唐吉訶德集團的店鋪數(shù)量在2015年突破了300家,并于2017年宣布與UNY全家控股有限公司開展業(yè)務(wù)合作。
長期以來,雖然一直被消費者和傳統(tǒng)零售商視為不入流的廉價店鋪,但唐吉訶德自始至終保持著迅猛的發(fā)展攻勢。而且,各個制造商或零售商目前甚至都出現(xiàn)了唐吉訶德模式化的情形。愛麗思(IRIS OHYAMA)、郡是(GUNZE)等一流制造商也開始生產(chǎn)自有品牌熱情價格的商品。且自有品牌制造商的數(shù)量還在不斷增加。本書將對造就唐吉訶德強大實力的7個要點進行詳細闡述。
1、唐吉訶德是日本排名第四的優(yōu)秀零售企業(yè)。在30余年的經(jīng)營活動中,經(jīng)歷了日本金融泡沫崩潰、東南亞金融危機、雷曼危機以及新冠疫情危機。截至2022年12月,唐吉訶德在日本擁有610家店鋪,保持30余年盈利增長,即便是在宏觀環(huán)境困難的時期。我們不禁要問:唐吉訶德究竟做對了什么? 唐吉訶德在日復(fù)一日的經(jīng)營過程中,總結(jié)出一套非常有特色的唐吉訶德式管理經(jīng)驗。這里包括壓縮陳列深夜經(jīng)營入境旅游消費市場戰(zhàn)略對一線放權(quán)自有品經(jīng)營對食品部意義的重新認識。 在疫情后,零售業(yè)經(jīng)受痛苦的洗禮,全行業(yè)需要用一種嶄新的眼光和工具方法重新認識自己,重新塑造自己。中國的線下零售企業(yè),需要這樣的商業(yè)思想和實踐,給自己以更大的啟發(fā)。
2、服務(wù)的細節(jié)系列是十三五國家重點出版物出版規(guī)劃項目,也是東方出版社重點出版項目之一。鑒于國內(nèi)的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量與堪稱服務(wù)大國的日本還存在差距,且在以擴大內(nèi)需為主要經(jīng)濟導(dǎo)向的時代,越來越需要靠服務(wù)的品質(zhì)來提升企業(yè)形象、提高利潤,所以國內(nèi)企業(yè)有必要學(xué)習(xí)借鑒日本的服務(wù)。為此,我社推出了服務(wù)的細節(jié)叢書。我們的出版愿景是:通過東方出版社雙百工程的陸續(xù)出版,哪怕我們學(xué)到日本經(jīng)驗的一半,中國產(chǎn)業(yè)實力都會大大增強。本套叢書全部引進日本近年來出版的服務(wù)領(lǐng)域的優(yōu)質(zhì)圖書,涵蓋零售業(yè)、餐飲業(yè)、酒店業(yè)、醫(yī)療服務(wù)業(yè)、服裝業(yè)等。
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【日】坂口孝則
坂口孝則是采購和購買業(yè)務(wù)咨詢師、未來采購研究所株式會社董事、演說家。2001年大學(xué)畢業(yè)后先后就職于電機廠商和汽車廠商,在成本規(guī)劃、采購和購買、物資管理的部門工作過。2012年就任未來采購研究所株式會社董事,主要向制造業(yè)企業(yè)提供咨詢服務(wù)。著有《采購和購買的教科書》(日刊工業(yè)新聞社出版),《未來的賺錢方法》《一碗牛肉蓋飯賺9日元》《營業(yè)與詐騙之間》(以上均為幻冬舍出版)等書籍。
章 解讀唐吉訶德強大的7個關(guān)鍵點
壓縮陳列
深夜營業(yè)
入境旅游消費市場戰(zhàn)略
對一線放權(quán)
自有品牌的力量
食品部門的優(yōu)勢
特異空間的展現(xiàn)力
第二章 唐吉訶德為何能連續(xù)增收增益資本與市場戰(zhàn)略
逆勢而上的發(fā)端
從業(yè)務(wù)解讀唐吉訶德的戰(zhàn)略
解讀唐吉訶德如何賺錢
用4P和5F分析法解讀市場營銷戰(zhàn)略
第三章 領(lǐng)跑零售業(yè)的唐吉訶德
什么是零售業(yè)
快速解讀零售業(yè)的發(fā)展歷程
零售業(yè)的前途
唐吉訶德的差別化
第四章 與其他零售巨頭的對比
百貨店的夕陽
超市的憂郁
便利店的極限
外資零售企業(yè)的優(yōu)勢
第五章 今后的唐吉訶德
著眼新型零售業(yè)
唐吉訶德是否有死角