本書是基于物理化學理論課的內(nèi)容，參考了化學學科的發(fā)展趨勢，同時根據(jù)作者多年來的教學實踐，綜合了物理化學實驗的重要方法和技術(shù)編寫而成的，全書含30個實驗、相關(guān)的儀器介紹和涉及的實驗技術(shù)描述，編寫時力求深入淺出，簡明易懂，且重點突出。實驗分為基礎(chǔ)實驗和研究性綜合實驗，具有創(chuàng)新性和可操作性，能夠滿足不同層次學生的要求，書后附有各類物理化學實驗參考數(shù)據(jù)。
本書不僅可作為高等院校理工類專業(yè)化學基礎(chǔ)課程的教材，也可供其他相關(guān)專業(yè)人員參考使用。
楊春紅，女，1981.4，碩士，研究方向為量子化學計算，主持完成鹽城工學院人才引進項目和實驗室開放項目，在有機化學等期刊發(fā)表論文數(shù)篇。指導學生參加江蘇省化學化工實驗競賽獲一等獎等，參編教材《無機及分析化學實驗》。
第1章物理化學實驗基本知識
1.1開設(shè)物理化學實驗課程的目的1
1.2物理化學實驗課程的學習方法2
1.3物理化學實驗室安全知識3
第2章實驗中的誤差與數(shù)據(jù)處理2.1誤差7
2.2誤差的表示方法9
2.3實驗數(shù)據(jù)處理14
第3章測量技術(shù)與儀器
3.1熱化學測量技術(shù)與儀器21
3.2壓力測量技術(shù)與儀器31
3.3電化學測量技術(shù)與儀器37
3.4光學測量技術(shù)與儀器46
第4章實驗部分
4.1化學熱力學基礎(chǔ)實驗56
實驗1恒溫槽的裝配與性能測試56
實驗2凝固點降低法測定摩爾質(zhì)量60
實驗3燃燒熱的測定63
實驗4溶解熱的測定66
實驗5液體飽和蒸氣壓的測定70
實驗6二元液系的氣液平衡相圖73
實驗7二組分金屬固-液平衡相圖75
實驗8三組分體系等溫相圖的繪制78
實驗9氨基甲酸銨分解反應平衡常數(shù)的測定80
實驗10差熱分析83
4.2電化學基礎(chǔ)實驗85
實驗11醋酸電離常數(shù)的測定(電導率法)85
實驗12原電池電動勢的測定87
實驗13電動勢法測定化學反應的熱力學函數(shù)90
實驗14電解法測定阿伏伽德羅常數(shù)93
實驗15電勢-pH曲線的測定94
4.3化學動力學基礎(chǔ)實驗97
實驗16蔗糖的轉(zhuǎn)化(一級反應)97
實驗17乙酸乙酯皂化反應速率常數(shù)的測定99
實驗18丙酮碘化反應速率常數(shù)及活化能的測定102
實驗19BZ振蕩反應105
4.4表面與膠體化學基礎(chǔ)實驗109
實驗20溶液表面張力的測定——最大氣泡法109
實驗21溶液表面張力的測定——拉環(huán)法110
實驗22液體黏度的測定113
實驗23黏度法測定高聚物的平均摩爾質(zhì)量115
實驗24膠體的制備及電泳速率的測定118
4.5結(jié)構(gòu)化學基礎(chǔ)實驗121
實驗25偶極矩的測定121
實驗26磁化率的測定125
4.6研究性綜合實驗部分129
實驗27難溶鹽溶度積的測定129
實驗28分光光度法測定蔗糖酶的米氏常數(shù)132
實驗29納米氧化鐵的制備及理化性能研究135
實驗30TiO2納米粒子的制備及光催化性能研究136
附錄
附錄1國際單位制SI的基本單位139
附錄2國際單位制的一些導出單位139
附錄3物理化學常數(shù)140
附錄4不同溫度下水的飽和蒸氣壓140
附錄5幾種有機物質(zhì)的蒸氣壓141
附錄6不同溫度下水的密度141
附錄725℃時電極的標準電極電勢142
附錄8水在不同溫度下的折射率、黏度和相對介電常數(shù)142
附錄9液體的折射率143
附錄10不同溫度下水的表面張力γ143
附錄11有機化合物的標準摩爾燃燒焓(25℃)144
附錄12幾種溶劑的凝固點降低常數(shù)144
附錄13不同濃度、不同溫度下KCl溶液的電導率κ144
附錄14無限稀釋離子的摩爾電導率145
參考文獻
書單推薦
