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動物生物化學(xué)實驗 
定 價：39 元
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動物生物化學(xué)是涉農(nóng)院校動物科學(xué)和動物醫(yī)學(xué)等專業(yè)的重要基礎(chǔ)課，動物生物化學(xué)實驗是其重要補(bǔ)充。隨著國家越來越重視實踐教學(xué)課程，越來越多的院校將動物生物化學(xué)實驗設(shè)為獨立課程，因此，相應(yīng)的實驗教材顯得愈發(fā)重要。本書正是在這樣的背景下編寫完成的，全書共分三篇。第1篇為基礎(chǔ)知識，對學(xué)生學(xué)習(xí)該課程提出基本要求，對重要實驗技術(shù)(電泳、沉淀、層析)進(jìn)行了簡明介紹，對常用的實驗儀器進(jìn)行了較為詳盡的說明;第2篇為實驗，共包含40個實驗,依次介紹糖、、氨基酸和蛋白質(zhì)、酶和維生素、核酸以及基因工程相關(guān)實驗;第3篇為經(jīng)驗分享。本書中凝練了實驗內(nèi)容，并對實驗內(nèi)容反復(fù)確認(rèn)，確保實驗的成功。本書所涵蓋的內(nèi)容(糖、脂、氨基酸和蛋白質(zhì)、酶和維生素、核酸以及基因工程)能夠滿足涉農(nóng)院校專科、本科乃至研究生教學(xué)的需求，可作為教材或重要參考書使用。
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