本書介紹了國內(nèi)外有機農(nóng)業(yè)及有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展，解讀有機產(chǎn)品認證相關(guān)管理辦法、實施規(guī)則和相關(guān)標(biāo)準，指導(dǎo)有機生產(chǎn)企業(yè)開展有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和有機產(chǎn)品認證，指導(dǎo)有機產(chǎn)品認證檢查員和企業(yè)內(nèi)檢員如何按照相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準要求開展工作。