本書重點(diǎn)梳理了我國特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，包括生產(chǎn)、消費(fèi)、加工與流通、進(jìn)出口、市場價(jià)格及成本收益等環(huán)節(jié)，特別針對地區(qū)特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、存在問題及風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行摸底調(diào)查，并研究提出了促進(jìn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的相關(guān)政策建議。