全書分上、下兩編，其中“上編”收錄國家級非物質文化遺產代表性項目及其國家級、省級非物質文化遺產代表性傳承人，“下編”收錄省級非物質文化遺產代表性項目及省級非物質文化遺產代表性傳承人。上、下兩編分別按非物質文化遺產的十大門類，再依照各門類具體項目的學術性質進行綜合排序，為了體現(xiàn)流布在湖南不同地區(qū)的同一非遺項目的共性特征，將不同保護單位的同名項目進行了有機合并。