鏈接龍頭企業(yè)，打造富民增收全產業(yè)鏈 ——甘肅省環(huán)縣恒基肉羊養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社 一、基本情況 在環(huán)縣毛井鎮(zhèn)紅土咀村，養(yǎng)羊就是當?shù)厝罕姷膫鹘y(tǒng)，但由于采用傳統(tǒng)粗放散養(yǎng)模式，老百姓總是投入多、產出低。2012 年，在外創(chuàng)業(yè)的楊文斌帶著新的養(yǎng)羊理念，回村成立了環(huán)縣恒基肉羊養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社。但剛一嘗試，就受到市場波動的影響，2015 年年初羊市低迷，1500 元左右買回的種羊，養(yǎng)殖的肉羊只能賣到 300 元，合作社“養(yǎng)一天賠一天”。2016 年市場開始復蘇，環(huán)縣的產業(yè)扶持力度也不斷加大，合作社終于有了起色，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，而此時資金壓力又成了新問題。為了緩解這一問題，2017 年環(huán)縣首批世行產業(yè)扶貧試點示范項目決定將恒基合作社作為試點合作社予以支持。按照世行項目管理要求，合作社順利完成改組，現(xiàn)有成員 162 人，婦女成員 51 戶，占比為31-48%，項目區(qū)建檔立卡戶入社比例為 80-1%。合作社先后獲得世行產業(yè)扶貧試點示范項目投資 417 萬元，采購湖羊 1933 只（公羊 133 只、母羊 1800 只），購置飼草料攪拌機和顆粒飼料機各一臺，改造合作社集中養(yǎng)殖棚圈 125 平方米，新建 50 平方米飼料庫，還為貧困戶成員建設羊棚 30 座、新修產業(yè)砂礫路 1 千米，進行了動力電改造，配建了50 平方米的辦公用房和相應的辦公設備，并逐步探索出一條由政府主導、項目引領、合作社搭臺的三方聯(lián)動產業(yè)富民新機制。 二、主要做法 （一）創(chuàng)新農戶增收模式，精準扶貧顯成效 經合作社內部充分討論，決定向貧困戶成員每戶投養(yǎng) 10 只基礎母羊和一只公羊，成員在兩年內按同等斤數(shù)返還合作社，合作社再投放給新入成員滾動發(fā)展。合作社對成員養(yǎng)殖肉羊實行統(tǒng)一回收、統(tǒng)一銷售，盈利后根據(jù)回收數(shù)量進行交易量返還。對不養(yǎng)羊的農戶，鼓勵其發(fā)展飼草（種草、玉米、豌豆等農作物）種植，再銷售給合作社，從而增加收入。 （二）開展技術咨詢和培訓，科學飼養(yǎng)保收益 生產規(guī)模擴大了，技術培訓需要隨之到位，才能保證農戶分散養(yǎng)殖的產品品質，因此引進新技術、新品種，開展技術培訓、技術交流是世行產業(yè)扶貧試點示范項目對合作社成功組建的重要標準和監(jiān)測指標之一。2017 年，合作社將第一批引進的 330 只基礎羊分配給了 30 戶貧困戶后，就通過鎮(zhèn)政府、畜牧局等部門邀請專家到合作社為成員培訓，并帶領成員到縣上學習參觀，實地取經，通過現(xiàn)場教學和觀摩，促使技術化、科學化養(yǎng)殖觀念深入養(yǎng)殖戶心里。 （三）鏈接龍頭企業(yè)，產銷一體促共贏 世行產業(yè)扶貧試點示范項目重視合作社與企業(yè)的合作，建立生產加工銷售的互補關系，從而延長產業(yè)鏈，將合作社扶持成為現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)鏈中必不可少的一環(huán)，從而形成社企聯(lián)合、帶動成員可持續(xù)發(fā)展的長效機制，并將此作為項目實施效果的監(jiān)測指標之一。自脫貧攻堅以來，環(huán)縣推行“三方聯(lián)動、三變推動、品牌帶動 + 黨建促動”的“331+”產業(yè)扶貧模式，加快產業(yè)扶貧的步伐。其中最重要的環(huán)節(jié)就是通過組建“龍頭企業(yè) + 合作社 + 貧困戶”的三方聯(lián)動產業(yè)聯(lián)合體，創(chuàng)新農業(yè)組織形式和經營機制。2016 年，環(huán)縣引進內資建成了科學規(guī)范的養(yǎng)殖場和年可屠宰百萬只肉羊的屠宰加工廠，打造肉羊產業(yè)種養(yǎng)加銷一條龍的全產業(yè)鏈，為全縣合作社肉羊深加工和農產品銷路提供了重要支撐。 三、工作成效 在世行產業(yè)扶貧試點示范項目和縣主管機構的扶持和引導下，恒基肉羊養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社上連龍頭企業(yè)，與加工銷售企業(yè)簽訂技術服務、購銷協(xié)議，由企業(yè)向合作社統(tǒng)一供種、保護價收購；下連貧困戶，通過“投羊還羔”“訂單養(yǎng)殖”等多種形式，引導成員按照企業(yè)標準組織生產經營，成員的種畜飼養(yǎng)技術和銷售均有保障，產業(yè)致富的信心越來越足。在合作社的帶領下，目前在紅土咀村的 217 戶成員中，有 189 戶養(yǎng)羊，羊存欄超過 5-3 萬只，其中存欄超過 100 只的成員達到 15 戶，靠羊產業(yè)年收入超過 10 萬元的農戶已達到 50 戶。有了“投羊還羔”滾動發(fā)展的保障，合作社又陸續(xù)吸收大戶掌村、馬趟村成員加入，成員從改組之初的 162 戶增加到 682 戶，其中 80% 為貧困戶成員。政府保資金、合作社保效益，帶動貧困戶持續(xù)增收的產業(yè)扶貧模式得到了成功的實施。 2017 年，劉會永作為首批入社的成員，得到 10 只懷孕基礎母羊，不到兩個月，就多了近 20 只羊羔�！袄硎麻L是個細心的養(yǎng)羊人，就連我們給羊喂草都有明確的規(guī)定，比如奶羊和羔羊飼喂的量都不同。”對于養(yǎng)了大半輩子羊的劉會永來說，這么精細化的養(yǎng)殖還是頭一回。在合作社科學飼養(yǎng)的要求和技術培訓下，20 只羊羔喂了不到半年，就出欄了 10 多只公羔羊，收入達一萬多元。入社四年來，他家已存欄基礎母羊 80 多只，出欄羔羊超過 200 只，收入超過 20 萬元。