第一章　旅游學(xué) 1

第一節(jié)　旅游學(xué)的發(fā)展歷程 1

第二節(jié)　旅游學(xué)的研究?jī)?nèi)容 5

第三節(jié)　旅游學(xué)的框架體系 8

第二章　旅游活動(dòng) 13

第一節(jié)　旅游活動(dòng)概述 13

第二節(jié)　旅游活動(dòng)的類(lèi)型 18

第三節(jié)　旅游活動(dòng)的特點(diǎn) 30

第三章　旅游發(fā)展史 34

第一節(jié)　旅游的產(chǎn)生與發(fā)展 34

第二節(jié)　西方旅游發(fā)展史 38

第三節(jié)　中國(guó)旅游發(fā)展史 49

第四章　旅游者 65

第一節(jié)　旅游者的界定 65

第二節(jié)　旅游者的形成條件 72

第三節(jié)　旅游者的類(lèi)型與特點(diǎn) 78

第五章　旅游資源 83

第一節(jié)　旅游資源的定義與特征 83

第二節(jié)　旅游資源分類(lèi) 88

第三節(jié)　旅游資源調(diào)查與評(píng)價(jià) 92

第四節(jié)　旅游資源開(kāi)發(fā)與保護(hù) 96

第六章　旅游業(yè) 105

第一節(jié)　旅游業(yè)概述 106

第二節(jié)　旅行社 112

第三節(jié)　旅游住宿業(yè) 120

第四節(jié)　旅游交通 126

第五節(jié)　旅游景區(qū) 136

第六節(jié)　旅游餐飲 141

第七節(jié)　旅游購(gòu)物 143

第八節(jié)　旅游娛樂(lè) 146

第七章　旅游產(chǎn)品 150

第一節(jié)　旅游產(chǎn)品的概念與特征 150

第二節(jié)　旅游產(chǎn)品的類(lèi)型 154

第三節(jié)　旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā) 156

第八章　旅游目的地 160

第一節(jié)　旅游目的地概述 160

第二節(jié)　旅游目的地分類(lèi) 162

第三節(jié)　旅游目的地規(guī)劃 164

第九章　旅游組織 169

第一節(jié)　國(guó)家旅游組織 169

第二節(jié)　我國(guó)旅游業(yè)中的非營(yíng)利組織 172

第三節(jié)　國(guó)際旅游組織 177

第十章　旅游市場(chǎng) 181

第一節(jié)　旅游市場(chǎng)概述 181

第二節(jié)　旅游市場(chǎng)細(xì)分 184

第三節(jié)　國(guó)際旅游市場(chǎng) 189

第四節(jié)　我國(guó)旅游市場(chǎng) 191

第十一章　旅游業(yè)的影響 205

第一節(jié)　旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)影響 205

第二節(jié)　旅游業(yè)的社會(huì)文化影響 209

第三節(jié)　旅游業(yè)的環(huán)境影響 212

第十二章　旅游的信息化發(fā)展 216

第一節(jié)　旅游信息概述 216

第二節(jié)　旅游信息的類(lèi)型與特征 219

第三節(jié)　旅游信息系統(tǒng) 223

第四節(jié)　我國(guó)旅游信息化 226



參考文獻(xiàn) 233