"本書教材在內容和結構安排上，從化學實驗安全教育入手，由化學實驗基本操作、物理量及化學常數(shù)測定、物質的制備及分離和提純、物質性質、定量分析、綜合實驗及設計實驗、附錄等部分組成，包括化學實驗安全、無機化學實驗、有機化學實驗、分析化學實驗、物理化學實驗及儀器分析實驗等多個模塊，避免了學科間的重復和脫節(jié)，有助于在較短的時間內使學生系統(tǒng)地掌握一套完整的化學實驗操作技能，初步形成科學思維并培養(yǎng)創(chuàng)新能力。
本書可作為化學類、化工類、材料類、環(huán)境類、食品類、輕工類、農(nóng)林類等各專業(yè)本科生的教材，也可供相關技術人員參考。"