本書是根據多年科研試驗、生產、加工技術實踐，并參照了GBT1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定等制定而成。本書是烏海市葡萄產業(yè)標準的集成，內容豐富，涉及”蒙”字標農產品認證要求、新建葡萄園技術、苗木質量、栽培技術、產地環(huán)境以及葡萄酒生產技術規(guī)范等諸多方面，是一部很好的葡萄標準生產及產業(yè)發(fā)展的參考書，是烏海市葡萄發(fā)展史上的重要成果，體現了地區(qū)特色，必將對烏海葡萄產業(yè)發(fā)展起到積極促進作用。