![]() ![]() |
聞喜花饃 讀者對象:面食制作學習者
聞喜花饃精湛的工藝技術與深厚的文化底蘊在面塑文化中獨樹一幟,是國家級非物質文化遺產之一,被譽為“母親的藝術”。作者通過搜集、整理史獻資料、圖像史料、口述史料,并借助美學、圖像學和符號學領域知識,探索聞喜花饃的淵源、流變與藝術特色及其價值。2008年,聞喜花饃被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。并于2010年在上海世博會展出。在2012舉辦的“中國·聞喜花饃文化節(jié)”上創(chuàng)造了四項世界紀錄。本書將從聞喜花饃的發(fā)展、分類與寓意、藝術特色、傳承人口述史、傳承與發(fā)展等方面來解讀聞喜花饃。
你還可能感興趣
我要評論
|