《江蘇耕地》是《江蘇省耕地地力評價與應用叢書》的總結之作，全書以江蘇省耕地為出發(fā)點，對比了全省各縣(區(qū)、縣級市)耕地地力的變化情況，并對將來全省的耕地保護和高標準農田的建設工作作出展望。全書通過江蘇的自然條件、農業(yè)生產概況、土壤立地條件、耕地土壤屬性、耕地質量評價等方面綜述自第二次土壤普查以來江蘇耕地的整體發(fā)展情況；并以此次土壤調查結果為基礎展開作物施肥試驗，在全省范圍內開展科學施肥的推廣；最后對全省土壤污染防治和耕地保護提供政策和措施上的建議。