作者以獨(dú)特的視角和扎實(shí)的學(xué)術(shù)研究,將書中內(nèi)容和古今歷史相結(jié)合,從先秦的井田制度到明清的漕運(yùn)改革,再到民國(guó)的糧食危機(jī),每一頁(yè)都承載著歷史的重量,聽得到歷史的回響,看得見國(guó)家的輪廓。讓讀者體會(huì)到食為政首的深刻含義。
本書內(nèi)容中評(píng)述歷代政府的糧政方針,展現(xiàn)從土地制度、稅收政策到災(zāi)害應(yīng)對(duì)的全面圖景,讓讀者見證糧食政策是如何影響億萬(wàn)民眾的餐桌,以及在新時(shí)代下如何實(shí)現(xiàn)中國(guó)糧食,中國(guó)飯碗。
第一章 戰(zhàn)國(guó)以前之糧政
田制之沿革貢助徹之釋義糧食問(wèn)題之嚴(yán)重糧政之實(shí)施與民生糧政之重要理論
第二章 漢代糧政
暴秦之政漢之薄稅制度王田制度之成敗糧政之重要措施漕運(yùn)之制度均輸平準(zhǔn)與常平之比較屯田之制與軍糧人口之賦與糧政
第三章 兩晉南北朝之糧政
占田與均田之法戶調(diào)之征與糧政民食之概況戶調(diào)制度之變遷均田制之檢討義倉(cāng)之創(chuàng)立
第四章 唐代糧政
田制與租庸調(diào)兩稅制之實(shí)施 兩稅制之檢討兩稅與民生社倉(cāng)常平倉(cāng)之興廢和余之利弊
第五章 宋代糧政
宋之田制宋之田賦方田與正經(jīng)界義倉(cāng)置廢及利弊常平惠民廣惠折中諸倉(cāng)之設(shè)置青苗法之利弊社倉(cāng)之組織與推行和余政策之弊災(zāi)荒救濟(jì)與糧政
第六章 遼金元之糧政
田制略述田賦概述民食措施狀況
第七章 明代糧政
田制與田賦預(yù)備倉(cāng)之設(shè)置常平倉(cāng)之詳制社倉(cāng)之組織明季加派之弊
第八章 清代糧政
官田與民田井田限田之試行太平天國(guó)田制清初賦制之沿襲地丁制度之創(chuàng)田賦用銀之利弊田賦附加之沿革民食政策概述屯田與軍糧漕運(yùn)之積弊常平義社諸倉(cāng)實(shí)況社本儲(chǔ)散社長(zhǎng)經(jīng)理禁止糧食出口獎(jiǎng)勵(lì)洋米輸入糧稅征免與糧食流通
第九章 民國(guó)糧政
賦制之因革附加稅之疲弊國(guó)父遺教與糧政農(nóng)業(yè)政策與糧政戰(zhàn)時(shí)糧食管理之原則整理田賦之理論整理田賦之實(shí)施征收實(shí)物之理論根據(jù)糧食庫(kù)券之發(fā)行現(xiàn)階段之糧食管理