本教材由有機化學實訓的一般知識、有機化學實訓基本操作技術(shù)、有機化合物的性質(zhì)與鑒定、有機化合物的制備技術(shù)和基于工作任務的有機化學品開發(fā)實驗技術(shù)等五部分組成。教材內(nèi)容注重實踐操作，適于高職學生使用，引導學生掌握專業(yè)知識。