為更好梳理山東水果發(fā)展現(xiàn)狀，宣傳山東水果發(fā)展成就，滿足消費者對特色優(yōu)質水果的消費和產地需求，山東省農業(yè)技術推廣中心組織編寫《繽紛果香：山東水果賞食指南》一書。本書講解了蘋果、梨、山楂，桃、櫻桃、杏(李)，葡萄、草莓、藍莓、無花果、果桑、獼猴桃，棗、石榴、柿等每種水果的介紹和營養(yǎng)特點；適宜果樹生產條件及主要栽培區(qū)域，主要栽培品種介紹，包括品種名稱、品種來源、果實性狀、生長結果習性等，配果實圖片；主要區(qū)域水果的品牌，包括區(qū)域公用品牌和企業(yè)品牌；典型水果基地介紹，包括基地名稱、基地規(guī)模、基地品牌、供應品種、供應時間等內容，全書圖文并茂，通俗易懂。