本書圍繞民航服務(wù)真實場景中高頻使用的服務(wù)用語和對話情景出發(fā)，以實用為導(dǎo)向，與國家通用手語規(guī)范相接軌，結(jié)合聽力殘疾人旅客的身心特點和真實需求，面向零基礎(chǔ)學員量身設(shè)定了民航服務(wù)實用手語的學習內(nèi)容。全書編寫以手語語言學理論為依據(jù)，以實用為導(dǎo)向，結(jié)合空乘與禮儀專業(yè)系列課程的實際教學經(jīng)驗，采用項目式教學法編寫，分別包括手語及殘障禮儀概論、公共服務(wù)常用手語、地面服務(wù)常用手語、安全服務(wù)常用手語、客艙服務(wù)常用手語、附加服務(wù)常用手語、特殊情況應(yīng)急手語。同時會靈活插入詞匯拓展、聾人文化、手語語言學等知識模塊豐富內(nèi)容，每個項目結(jié)項前也會設(shè)計考核任務(wù)。