本書主要介紹2023年我國糧食安全態(tài)勢，包括：基礎(chǔ)保障水平穩(wěn)中有升、市場運行形勢有所改善、科技支撐能力穩(wěn)中求進、資源環(huán)境條件持續(xù)改善、購買力水平不斷提升；過去十年安全產(chǎn)業(yè)安全趨勢演變，包括：基礎(chǔ)保障水平、市場運行形勢、科技支撐能力、資源環(huán)境條件、購買力水平五個方面的趨勢演變；2024年糧食安全態(tài)勢判斷，包括：糧食安全程度波動風險度量、2024年糧食安全態(tài)勢預(yù)判；分別對稻谷、小麥、玉米和大豆四種主要糧食品種產(chǎn)業(yè)安全進行評估。本報告對指導(dǎo)我國糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。