實(shí)現(xiàn)中國(guó)糧食儲(chǔ)備的科學(xué)化和合理化，保障中國(guó)糧食安全是一個(gè)十分重要的問題�；�于此，本書基于糧食安全的視角來(lái)梳理中國(guó)糧食儲(chǔ)備的相關(guān)理論與實(shí)踐問題。理論層面，本書首先對(duì)當(dāng)前糧食儲(chǔ)備、糧食安全及糧食儲(chǔ)備風(fēng)險(xiǎn)管理的國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)進(jìn)行梳理，并對(duì)中國(guó)糧食儲(chǔ)備發(fā)展的歷史成就、現(xiàn)狀及所存問題進(jìn)行剖析，繼而分析了糧食儲(chǔ)備之于糧食安全的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，并深入討論了影響糧食儲(chǔ)備的各項(xiàng)因素，以及中國(guó)當(dāng)前實(shí)施糧食保障風(fēng)險(xiǎn)管理的學(xué)理基礎(chǔ)。實(shí)踐層面，在充分理解和剖析當(dāng)前國(guó)際上典型國(guó)際實(shí)施糧食儲(chǔ)備風(fēng)險(xiǎn)管理的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，有針對(duì)性地總結(jié)有利于中國(guó)實(shí)施糧食儲(chǔ)備風(fēng)險(xiǎn)管理的經(jīng)驗(yàn)啟示，最終提出規(guī)避糧食儲(chǔ)備風(fēng)險(xiǎn)保障中國(guó)糧食安全的政策建議。本書適合相關(guān)領(lǐng)域研究者、政府部門管理者及農(nóng)業(yè)院校學(xué)生使用。